Індичка в горщику “Пікантна”
М’ясо птиці виходить неймовірно пікантним, а все завдяки спеціальному соусу, в якому індичатину потрібно попередньо замаринувати. Готувати будемо тільки м’ясо. Для подачі з індичатиною, приготована за цим рецептом, підійде абсолютно будь-який гарнір: пюре, відварну картоплю, крупи, овочевий салат.
Спосіб приготування індички пікантною
Інгредієнти:
- 700 г філе індички;
- три зубчики часнику;
- столова ложка гірчиці;
- дві столові ложки йогурту;
- зелень – за смаком;
- сіль і перець запашний мелений.
У мисці змішайте йогурт (якщо ви дотримуєтеся дієти, то використовуйте знежирений) з гірчицею. Додайте сіль і перчик запашний.
М’ясо індички наріжте порційними шматочками, замаринуйте в приготованому соусі всього на 40 хвилин.
Часник пропустіть через прес, зелень дрібно наріжте, змішайте з м’ясом і маринадом.
Розподіліть індичку разом з соусом по горщикам, відправте запікатися в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.
Цей рецепт індички в горщиках до божевілля простий і тому сподобається багатьом господиням. Сил і часу на приготування ви витратите мінімум, а от блюдо в підсумку вийде просто приголомшливим!