Хто з нас не пам’ятає це поширена страва, що готується на сімейні обіди досить часто? Гуляш – він був доречний і в будній день, і в святковий, його любили діти і дорослі. Багато хто і зараз не змінюють гуляшу і готують його з різних видів м’яса. І ми прямо в цю хвилину згадаємо кілька рецептів гуляшу з м’яса свинини.
Рецепти гуляшу без пасти: кому вони знадобляться
Відкриває нашу добірку рецептур спосіб приготування цієї страви без томату. В складі немає помідорів і самої пасти. Гуляш зі свинини без томатної пасти стане паличкою-виручалочкою для тих хазяєчок, у яких томату не знайшлося в запасниках. А також для людей, які припинили вживання томата за рекомендацією лікаря, цей гуляш буде дуже гарний. Ну і ще не забуваємо про гурманів, в принципі не допускають до свого столу багато консервованої продукції з різних причин. Можливо, комусь просто не подобається смак цієї пасти в страву. Для всіх цих категорій їдців рецепт гуляшу з свинини без томатної пасти буде як не можна до речі.
Зовсім без томату
Заглянемо в холодильник і, переконавшись, що в ньому є свинина, почнемо збір продуктів для приготування:
- свинина – півкілограма м’якоті;
- цибулина – велика і соковита;
- морква – одна штука;
- дві великі ложки борошна (їдалень);
- різноманітні спеції і ще сіль за смаком;
- зелень – якщо бажаєте, можна додати її.
Ось, мабуть, і всі продукти, необхідні для приготування гуляшу з свинини без томатної пасти.
