Що приготувати на сніданок? Омлет, каша, йогурти і сирки приїлися, а на щось більш масштабне просто не вистачає часу у ранковій метушні. А значить, настав час згадати рецепт грінок без молока. Це дуже проста й ситна страва, і його можна легко приготувати за лічені хвилини.

Про грінках

Що таке грінки? По суті, це підсушений до рум’яної курочки хліб. Дане блюдо було відомо і в Стародавньому Римі, і в Європі в період Середньовіччя, а сьогодні широко поширилося по всьому світу. Сьогодні грінки (без молока або з молоком, сиром, грибами або корицею) можна покуштувати в будь-якій країні і в будь-якій місцевості – від розкішного готелю в Гонконгу до придорожньої забігайлівки в російській глибинці.

Своєю появою дане блюдо зобов’язана бідності та ощадливості населення, а також винахідливості простих людей. Не всі мали можливість є кожен день свіжий хліб, а черстві булки не так вже й приємні на смак. От і намагалися їх облагородити і засмажували скибочки, попередньо вимочивши їх у провині, маслі або молоці. З яйцем або в суміші яйця і молока їх стали готувати набагато пізніше.