Поради господинь
Якщо вам сподобався рецепт фунчозы з кальмарами і фото викликало у вас підвищене слиновиділення, то візьміть на замітку ще кілька порад від досвідчених господинь.
Кальмари рекомендовано купувати цілими тушками і самостійно їх очищати. Так смак цього морепродукта буде куди більш насиченим. Крім того, бажано купувати фунчозу саме з крохмалю бобів мунг, це вже для автентичності. Крім соєвого соусу, настійно рекомендують додавати рибний соус ныокмам, який додасть страві незабутній насичений смак.
