Лікування печінки
Лікувальні властивості гарбуза добре помітні при використанні її для чищення печінки. Для лікарських рецептів використовується не тільки м’якоть, але і насіння гарбуза. Хімічний склад і харчова цінність плода досить добре вивчені, щоб використовувати гарбуз в лікувальних і профілактичних цілях. При неправильному харчуванні, зловживанні лікарськими засобами, алкоголем і тютюном руйнуються клітини печінки — гепатоцити. Гарбуз може відновити частину цих клітин і допомогти печінки у їх розподілі. М’якоть плоду очищає печінку від токсинів і відходів. Якщо провести один день, вживаючи в їжу тільки гарбуз, то печінка здатна прийти в норму. У цих цілях рекомендується вживати саме сирої плід.
Лікування жовчного міхура
М’якоть гарбуза здатна покращувати плинність жовчі. Для нормальної роботи жовчного міхура приготуйте цілюща ліки на основі овоча:
- Очистіть 500 г гарбуза, сиру м’якоть подрібніть блендером або м’ясорубкою.
- В отриману кашу влийте 100 мл соняшникової або оливкової олії.
- Додайте 2 ст. л. бруньок берези бородавчастої.
- Залиште суміш настоюватися на тиждень. Після вживайте ліки 3 рази в день по 1,5-2 ст. л. перед їжею.
Якщо у вас є якісь хронічні захворювання, то краще проконсультуйтеся у свого лікаря.
