Кавунова закуски на шпажках
Якщо ви або ваші діти – фанати кавуна, то в літній період ці канапе будуть якраз до місця! Як їх приготувати?
Інгредієнти:
- кавун;
- чорний виноград без кісточок;
- зелений виноград без кісточок;
- ківі;
- мандарин (або апельсин);
- банан.
Процес приготування:
- З кавунової м’якоті вийняти насіння і нарізати м’якоть кубиками.
- З ківі зняти шкірку і подрібнити фрукт.
- Апельсин або мандарин нарізати на часточки. Витягти насіння, якщо вони є.
- З банана зняти шкірку і нарізати на слайсы.
- Візьміть шпажки і запровадити продукти на них у такій послідовності: темний виноград, мандарин (апельсин), зелений виноград, ківі, банан і кавун. Шпажка буде стояти саме на шматочку кавуна.
Ідеальна закуска для тих, хто не упускає можливості поїсти влітку соковитого кавуна!
Ягідні канапе
Настав час ваших улюблених ягід. До речі, якщо ви робите канапе не в ягідний період – влітку, то краще не використовувати заморожені. Смак натуральних ягід з куща ніколи не зрівняється з магазинними ягодами з пачки.
Інгредієнти:
- малина;
- ожина;
- агрус;
- лохина, смородина або чорниця;
- м’ята;
- цукрова пудра.
Як готувати фруктові канапе для дітей?
- Ягоди обов’язково промити через сито.
- Агрус нарізати навпіл, якщо він великий.
- Зібрати канапе: на шпажку насадити спочатку аґрус, потім лохину (чорницю, смородину), потім йдуть малина, ожина, ще раз лохина і малина.
- Можете протягнути листочок м’яти так, щоб він опинився в середині канапе (ділив ягоди порівну).
- Покласти на красиву тарілку (краще білого кольору) і посипати цукровою пудрою для кращого смаку.
Канапе виходять дуже смачними, свіжими, а головне – корисними. Ідеальний варіант закуски для літнього сезону!
