Що може бути в складі канапе?
Ця закуска – цілком і повністю політ вашої фантазії. Ви можете робити солодкі канапе: з ягодами, фруктами, мармелад, зефір, шоколадом. Несолодкі канапе: креветки, сир, салямі, шинка. Також ви зможете створити дивовижні смакові поєднання, з’єднавши солодкі начинки з м’ясними.
Для паличок ви можете взяти як спеціальні шпажки, які продаються практично в будь-якому супермаркеті, так і звичайні зубочистки. Але вам обов’язково потрібно пам’ятати про статус свята, а також про вашої аудиторії, тобто про людей, яких ви запросили. Якщо це вечірка для заможних дітей, то, звичайно, краще не використовувати зубочистки.
Також ви можете красиво згортати м’ясні інгредієнти, слайсы сиру або огірка. Увімкніть уяву, і вам самим буде приємно готувати цю чудову закуску.
Отже, прийшов час вивчити рецепти фруктових канапе. Фото страви обов’язково надихне вас на створення своїх шедеврів!
Кораблик з ананаса
Ви хочете вразити гостей незвичайним виглядом і яскравими інгредієнтами закуски? Якщо відповідь позитивний, то ось, що вам необхідно мати в холодильнику, щоб приготувати цей рецепт фруктового канапе:
- Кільця консервованого ананаса.
- Стиглі нектарини.
- Трохи зелені банани (щоб не перетворилися на кашу).
Процес приготування чудової закуски:
- Відкрити банку з ананасами і злити рідину. Можете зливати не в раковину, а в склянку. Цей сироп можна пити.
- Розрізати кільця ананаса навпіл.
- Нектарин помити, видалити шкірку і кісточку, нарізати кубиками.
- Банани повністю очистити від шкірки і нарізати.
- Нанизати на шпажку шарами: спочатку вертикально поставити ананас, щоб вийшов гарний кораблик, потім банан і нектарин.
До речі, нектарин можна вирізати таким же кружечком, як і банан. Можете використовувати кондитерський шприц.
