Фісташкові пісні цукерки

А цей рецепт порадує і любителів натуральних продуктів, і тих, хто дотримується посту. Так як ця солодкість складається з горіхів і солодких, в’язких компонентів, вона також сильно нагадує халву. Щоб приготувати ласощі, знадобиться:

  • 100 г фісташок.
  • 4 столових ложки кешью.
  • Половина банана.
  • 3 фініка.

Фісташки потрібно очистити і разом з кешью подрібнити в блендері. Одна столова ложка суміші відкладається для обвалювання. Банан і фініки потрібно також подрібнити, перетворивши в пюре. Цю клейку сполучну масу треба змішати з горіховою пастою. З отриманої суміші можна зліпити круглі цукерки або будь-якої іншої форми, на розсуд кулінара. Після цього обваляти в подрібнених горіхах. Як видно, цей рецепт досить простий. Він підійде для тих, хто прагне максимально замінити цукор іншими джерелами солодощі, більш натуральними і корисними. Правда, є такі ласощі не варто тим, хто страждає алергіями.

Користь

Користь і шкода фісташкової халви обумовлені її складом. Будь-які насіння і горіхи багаті корисними речовинами, адже в них запасається все необхідне для майбутнього паростка, який з них може розвинутися. Фісташки не виняток. У них містяться такі корисні елементи, як калій, магній, мідь і фосфор. У великій кількості у цих горіхах можна виявити вітаміни групи В, особливо В6. До того ж фісташки містять антиоксиданти, які уповільнюють процес старіння і служать профілактикою онкологічних захворювань.

Фісташкова халва також є афродизіаком, так що це відмінний десерт для закоханої пари. Це теж «бонус», принесений складом фісташок.

Як і інші види халви, вона рекомендується спортсменам при великих навантаженнях. Вона допомагає швидко заповнити втрати енергії. І все-таки фісташкова халва – це не панацея, а є її варто не всім.