Лічі
Червоний екзотичний плід діаметром всього 4 сантиметри є одним з найбільш популярних фруктів Південно-Східної Азії. Його також називають “китайською сливою”. Лічі широко поширена в Таїланді, Китаї, Індонезії та Австралії. Зовнішній шар ягоди – щільна горбиста шкірка. Всередині знаходиться коричнева кісточка, а навколо неї соковита м’якоть білого кольору. Лічі має освіжаючий кисло-солодкий смак з легким медовим відтінком. Він має розмитими смаковими нотками полуниці і винограду.
Якісний стиглий плід забарвлений в червоний або рожевий колір. Коричневий свідчить про псування продукту, а жовтий – про незрілість. На дотик зрілий плід пружний і не має плям і тріщин. Гарне лічі володіє солодкуватим квітковим ароматом.
Багато фахівці прийшли до висновку, що часте вживання “китайської сливи” сприятливо впливає на організм. Вітаміни, що знаходяться в лічі, сприяють профілактиці серцевих хвороб і атеросклерозу.
Лонгконг
Лонгконг або лангсат виростає на всій території Малайзії. Також, плоди екзотичних рослин культивуються на Таїланді і на Філіппінах, в Індії і у В’єтнамі. Зовнішній вид фрукта нагадує звичайний картопля, але має більш виражений жовтий колір. Під шкіркою ховаються кисло-солодкі білі часточки, формою схожі на часникові. М’якоть має незвичайний смак, який інколи порівнюють зі смаком ягоди лічі.
Існує гірка і кисла різновид фрукта – мафаи, яка дуже схожа на лонгконг. З-за цього солодкий фрукт сильно недооцінений туристами. Лангсат багатий безліччю вітамінів: фосфор, вітамін С, кальцій. Фото екзотичного плоду нижче.
