Приготування крему і прикраси торта
Готуємо крем з:
- Вершкового масла (750 г).
- Згущеного молока (2 банки).
- Барвник зеленого.
Увага: не весь крем треба фарбувати в зелений колір! Частина повинна залишитися білою.
Отже, одягаємо на мішок або шприц насадку «тюльпан» і обробляємо білим боки торта. Також білим малюємо розмітку на полі. Ворота можна виготовити з білого шоколаду, розплавивши його і потім охолодивши готовий малюнок в холодильнику, а можна і просто намалювати у вигляді розмітки, як на схемі. Простіше, звичайно, другий варіант торта з футбольними воротами. Це залежить від професіоналізму кондитера. Далі залишився крем додаємо барвник і створюємо необхідний нам зелений відтінок. Видимі залишки коржа покриваємо за допомогою тієї ж насадки. Це буде трава.
Крім іншого, можна виготовити невеликий футбольний м’яч з мастики або замовити її в найближчій кондитерської, а потім просто поставити на торт.
Кулястий торт-м’яч: з якого тіста готувати
Торт з футбольною тематикою можна приготувати і у вигляді м’яча. Для цього можна також використовувати бісквітне тісто з вище описаного рецепта. За бажанням какао можна додавати чи ні. Різниці ніякої. Тільки в даному рецепті потрібно використовувати форму сферичного типу, щоб у нас вийшло таке півкуля. Після того, як тісто буде готове, його потрібно буде вийняти, остудити, розрізати на три частини і промазати кремом.
