Корисні рекомендації
Продукт не можна вживати людям, у яких є непереносимість лактози. Його не рекомендується їсти у великій кількості, а також складати дієту, раціон якої складається виключно з сиру. Рекомендується проконсультуватися з лікарем, щоб уникнути негативних наслідків. При ряді захворювань дієта з сиру для схуднення не тільки не дасть бажаного результату, але і згубно відіб’ється на здоров’ї.
Особливу увагу слід приділити якості продукту, так як саме від цього фактора залежить користь для організму або ж, навпаки, шкоду. У складі хорошого сиру не повинно бути рослинних жирів і безлічі інших невідомих добавок.
З чим можна їсти сир?
Існує величезна кількість рецептів страв, які швидко і просто готуються: муси, закуски, салати, запіканки, сирники, пудинги, сирник і так далі. Залежно від різновиду, що визначаються додаткові інгредієнти. Крім цього, сир можна вживати в «чистому» вигляді. До речі, важливо пам’ятати, що більшість продуктів при термічній обробці втрачають своїх корисних властивостей. Сир – не виняток. Тому бажано рідше готувати з нього смаколики в духовці або на сковороді.
Дієтичні страви з сиру для схуднення готуються з зеленню, овочами, ягодами, сметаною, медом. Виходять дуже смачні низькокалорійні кулінарні витвори, корисні і для фігури, і для здоров’я. Також сир можна змішувати з горіхами, сухофруктами, цукатами – вийде ідеальний поживний сніданок. Сиром навіть фарширують болгарський перець, і виходить дуже цікаве блюдо. Допускається додавання в сир родзинок, а дуже незвичайний смак додає йому інший дієтичний продукт – імбир. Загалом, варіантів приготування більш ніж достатньо, завдяки чому можна скласти різноманітний і корисний раціон.
