Стан маляти
Але потрібно уважно стежити за станом своєї дитини. Якщо у нього починаються проблеми з травленням, то потрібно негайно відмовитися від топленки. Зазвичай причиною цього стає високий вміст фосфору і жирних кислот. Готують продукт з коров’ячого молока, яке вважається сильним алергеном, і після термічної обробки ці властивості тільки посилюються. Тому при найменших висипаннях на шкірі від такого молока потрібно негайно відмовитися. В наступний раз пробуйте ввести його в раціон не раніше, ніж через місяць.
Калорійність
Продукт виходить не тільки смачним, але і досить важким. Тому пити його при схудненні не рекомендується. Але він володіє важливою властивістю – підтримує баланс необхідних речовин. На 100 г продукту припадає 84 ккал.
Найчастіше ми купуємо молоко в магазині, але можна зробити його і вдома. Головне, придбати гарний незбиране молоко.
Приготування в мультиварці
Спочатку його готували в російської печі. Сьогодні її вже не знайти, а в міських умовах і поготів. Але сучасні пристрої допомагають приготувати його набагато швидше і простіше. Причому топлене молоко з мультиварки володіє такими ж властивостями, що і зроблене у духовці або печі. Робити найкраще напій зі свіжого коров’ячого молока.
- Залийте його в чашу мультиварки.
- Поставте режим «Мультиповар» на 100 градусів.
- Оптимальний час – 3 години, іноді доводиться чекати 4 години.
- Залишається розлити по пляшечках і прибрати в холодильник.
