Суп з червоної сочевиці
Для приготування супу з червоної сочевиці з куркою в мультиварці вам будуть потрібні:
- курячі ніжки – 2 штуки;
- червона сочевиця – 200 грам;
- морква – одна штука;
- ріпчаста цибуля – одна штука;
- часник – 2 зубчики;
- картопля – 4 коренеплоду;
- томати – 200 грам;
- томатна паста – 10 грам;
- сіль – 5 г;
- окріп – 2 літри;
- сметана (для подачі) – 50 грам.
Приготування страви:
- Всі овочі промийте і очистіть.
- Бульби картоплі наріжте на кубики, моркву натріть на тертці, цибулю і часник дрібно нарубаєте. Помідори наріжте як вам зручно або натріть їх на тертці.
- Курку промити водою і висушіть.
- Інгредієнти необхідно закладати в чашу мультиварки відразу, як підготували. Спочатку в мультиварку відправте овочі, потім курку, а після томатну пасту, сіль і промиту сочевицю.
- Залийте продукти окропом. Встановіть програму «Тушкування» на 1,5 години.
- Як тільки суп буде готовий, вийміть з чаші мультиварки куряче м’ясо і дрібно наріжте його.
Сочевичний суп можна подавати відразу ж, заправивши його сметаною.