Класичне приготування
Якщо вас стабільно мучить безсоння, ви страждаєте від нестачі вітамінів або почалися порушення в травній системі, то приймайте цей напій по одній гуртку в день незалежно від споживання їжі.
- На один літр окропу (як тільки вода закипіла, вимкніть газ, дайте постояти рідини пару хвилин – так температура знизиться до 98-97 градусів, при цьому збережеться максимум користі при заварюванні базиліка) потрібно взяти 50 грам свіжої зелені базиліка.
- Накрийте ємність кришкою, настоюйте протягом 20 хвилин, проціджувати обов’язково.
- Для поліпшення смакових якостей можна додати в чай мед, цукор, шматочки свіжих або сушених фруктів.
З полуницею
Зелений чай з базиліком і полуницею – це відмінний варіант для освіження і втамування спраги в літній день. Рецепт такий:
- З’єднайте 400 грам полуниці, 7 чайних ложок заварки, 70 грам свіжої зелені базиліка.
- Залийте складу літром окропу (за тим же принципом, що і в першому варіанті), настоюйте 10 хвилин, процідіть.
- Потім охолодіть, додайте в напій шматочки льоду.
Чорний чай зігріє взимку:
- Змішайте 400 грам ягід, 70-80 грам базиліка і 6 ложок чорної заварки (8 можна, якщо любите більш насичений чай).
- Залийте окропом, через 10 хвилин процідіть.
- Додайте молоко.
- За бажанням додається мед або цукор.