Напевно, немає нічого простіше, ніж спекти булочки з кокосовою стружкою за рецептами, представленим у цій статті. Вони не містять будь-яких рідких продуктів і приготування тіста не займе ні багато сил, ні часу. І вони настільки прості, що за готування може взятися навіть починаюча господиня. Екзотичний і приємний аромат і присмак створює в булочках з дріжджового тіста кокосова стружка. Сьогодні вона доступна кожному і продається в будь-якому магазині.
Корисні поради
Головний секрет у тому, що булочки обов’язково потрібно залишати для расстойки. Не пошкодуйте часу для цього процесу: саме він зробить булочки м’якими і пухнастими. А для того щоб стружка кокоса з готових булочок не обсипалася, потрібно взяти невеликий шматочок тіста, розмішати його в теплій воді, помазати цією сумішшю булочки і тільки потім посипати кокосовою стружкою. Тоді вона не буде обсипатися, а булочки стануть золотистими і рум’яними.
Булочки з кокосовою стружкою для сніданку
Інгредієнти:
- три склянки пшеничного борошна;
- 50 г кокосової стружки;
- 125 грамів цукру;
- пакетик ванільного цукру;
- ложка чайна сухих дріжджів;
- половина чайної ложки солі;
- 40 мл рослинного масла;
- склянку теплої води.