Баніца — п’ятихвилинка
Інгредієнти:
250 гр кефіру
4 яйця
0.5 ч. ложки соди
250 гр бринзи
5 ст. ложок розігрітого вершкового або олії
14 ст. ложок борошна
Приготування:
Добре збити кефір з яйцями і содою. Додати бринзу, протерту через крупну тертку, олію і борошно. Все добре перемішати, викласти у форму і запекти в духовці при 200 С до золотистого кольору 25-30 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою. Подавати гарячою, з пилу-жару.
