Мафіни отримали таку велику популярність тому, що в них кладуть начинку з чого завгодно, від риби до повидла і фруктів.
Інгредієнти
— банани, 2 шт
— борошно, 2 ст
— курячі яйця, 2 шт
— тростинний цукор, 0,2 ст
— цукор дрібний білий, 0,8 ст
— розпушувач, 2 год л
— вершкове масло, 100 г
Як спекти бананові мафіни на швидку руку, простий рецепт:
1. Змішуємо всі, крім бананів, м’яке тісто.
2. Окремо банани товчемо в пюре, додаємо до тіста.
3. Заповнюємо тістом форми для кексів, печемо 40 хвилин при 200 градусах.
(Visited 1 times, 1 visits today)