Бальзам “Стрижамент”, як і вся однойменна лікеро-горілчана продукція знаменитого Ставропольського заводу, являє собою прекрасний зразок кавказького поєднання смаку та користі. Цей настоянка, до рецептури якої входить цілих 18 інгредієнтів, є історичним напоєм, не зазнало рецептурних змін з кінця 19 століття. Склад бальзаму “Стрижамент” та історію його походження можна дізнатися з цієї статті.

Історична довідка

Знаменитий ставропольський завод “Стрижамент” веде свою історію з 1868 року. Саме в ті часи купцем Іваном Алафузовым була відкрита перша на Ставропіллі винокурня. Тоді звучного сучасного назви ще не було, але зате багато з використовуваних на сьогоднішній день рецептів вже існували. Вони були розроблені ще в самому початку роботи заводу.

Наприклад, найвідоміша продукція підприємства – гірка настоянка “Стрижамент” – з’явилася лише в 1977 році. Це сталося трохи раніше, ніж “Стрижаментом” був охрещений весь завод, і майже на сто років пізніше, ніж з’явився знаменитий еліксир, про який і піде мова. Звичайно, в ті часи, він іменувався дещо інакше. Трохи пізніше назвали напій “Стрижаментом”. “Бальзам цілющих трав Кавказу винокурні купця Алафузова” – з такою етикеткою вперше з’явився на прилавках цей алкогольний трав’яний збір. Обсяг його був близько 200 мл. В такий аптечної дозуванні в той час виходили всі бальзами, так як в першу чергу вони вважалися ліками, а не самостійним напоєм. Після революції, коли завод отримав назву Ворошиловського, “Бальзам цілющих трав”, з невідомих причин, перестали випускати. Але його рецепт, на щастя, зберігся. І ось, після присвоєння заводу назви знаменитої гори Ставропольського краю і проведення ґрунтовного ребрендингу, в середині вісімдесятих солодке зілля, яке зберегло абсолютно оригінальний рецепт, знову з’явилося на прилавках вже з звичним назвою “Стрижамент”.