У цьому салаті багато консервованих продуктів, тому він і підходить до зимового періоду. Що стосується свіжих огірків і зелені, то сьогодні в супермаркетах такі речі доступні і взимку.

Інгредієнти

— 100 г бекону;

— ½ Консервної банки червоної квасолі;

— 2-3 свіжих огірка;

— жменю житніх сухариків;

— салат зелений, невеликий пучок листя;

— кріп або петрушка, 2-3 зелені гілочки;

— часник, можна сушений;

— майонез;

— перець мелений;

— сіль.

Приготування:

1. Беремо сковороду і обсмажуємо на сухій поверхні бекон до красивого золотистого кольору.

2. Огірки спочатку моєму, потім обсушуємо й ріжемо соломкою.

3. Те ж робимо з зеленню і листям салату – все дрібно ріжемо.

4. Всі продукти, заявлені в рецептурі, змішуємо, причому заправляємо майонезом, а з перцем, сіллю і часником чинимо по своєму смаку.