Запіканка з макаронів – популярний повсякденне блюдо, яке дуже просто приготувати. Якщо додати до нього фарш, воно стане смачніше і ситніше. Мультиварка полегшить завдання – в ній готувати одне задоволення. У страву можна додати часник, трави, сметану.

Загальні принципи

Для приготування в мультиварці запіканки з макаронів з фаршем краще всього брати нежирне м’ясо: курку, яловичину, індичку, кролика. Можна використовувати змішаний фарш, наприклад, додати до свинини пісне м’ясо кролика.

Макрони можна класти сухими або попередньо відварити до напівготовності (аль-денте). Підійдуть вироби різних форм: ріжки, спагеті, пір’я та інші.

В якості заливки готується суміш з молока і яєць.

З програм мультиварки для запіканки з макаронів з фаршем вибирають «Паста», «Випічка», «Гасіння».

Подають страву у гарячому вигляді.

Макарони аль-денте

На 0,5 кг макаронних виробів знадобиться 5 л води і 2 ложки солі.

Як робити:

  1. Вилити в каструлю воду, поставити на включену плиту і довести до кипіння. Коли закипить, кинути сіль.
  2. Всипати в каструлю макарони, при цьому не переставати заважати. Коли вони почнуть розм’якшуватися, спробувати. Якщо на зрізі є крохмаль, продовжити варіння.
  3. Відкинути на друшляк, щоб стекла рідина.

Точного часу приготування немає. Це залежить від розмірів макаронних виробів (товщини, ширини). Приблизний час – від 7 до 13 хвилин. Зазвичай навчаються процесу досвідченим шляхом.