Мало знайдеться людей, які не люблять яєчню. Швидке блюдо здатна зарядити левовою часткою білка і наситити на досить пристойний термін. Смажені яйця – класичний фаст-фуд на всі часи. До того ж дуже корисний, порівняно з бургерами. Але що робити, коли страва приїлося? А давайте приготуємо єврейську яєчню. “Шакшука” – її повна назва.

Прекрасне блюдо

Зазвичай ізраїльтяни вважають за краще їсти цю страву на сніданок. Особливо прекрасний його смак, якщо напередодні трохи перебрали вина. Єврейська яєчня шакшука вважається чудовим антипохмельным стравою. Люди, які не вживають спиртне, однак, теж обожнюють таку їжу. Це зовсім не дивно: така яєчня справедливо вважається одним із самих смачних сніданків. Її із задоволенням їдять навіть діти.

У чому секрет популярності?

Якщо багато обожнюють єврейську яєчню шакшука, інгредієнти, з яких готується цей кулінарний шедевр, мабуть, чарівні? Так і є. До складу страви обов’язково входять яйця. Також незамінним продуктом буде звичайний помідор. Солодкий (а при бажанні і гострий) перець теж обов’язковий у складі яєчні. Далі опційно йде цибулю. І якщо єврейська яєчня шакшука готується для дитячого сніданку, то цибулі можна благополучно уникнути.