Циганська технологія виготовлення рому була розкрита карибськими рабами. Основою напою була ромова есенція. В цьому стародавньому напої з’єднана романтика морехідних поїздок, кровопролитних битв і великих пригод. Це алкогольне зілля проводиться з частин солодкого очерету. Перш за цей нектар був питвом рабів і корсарів. Однак з-за своїх неймовірних і розкішних якостей він отримав нечувану популярність. На сьогоднішній день напій цінується у багатьох розвинених країнах, а також провадиться у великих масштабах. В основному цей спиртний напій виготовляється на Карибах і в містах Південної Америки.
Процедура виготовлення даного еліксиру не кропітка, проте досить тривала. Жорсткі стереотипи відсутні, з цієї причини ром можна наполягати без допомоги інших людей. Але як же створити цей неповторний напій грамотно і якісно в домашніх умовах і при цьому досягти вишуканого смаку і відмінної якості? Для цього необхідна якісна есенція.
Виробництво рому
Як готують цей напій? Для виготовлення рому слід розуміти, що той чи інший інгредієнт є невід’ємним складовим чудового напою. Спиртне зілля має міцність від 35 до 85 градусів. Проводиться ром шляхом зброджування і подальшої перегонки інгредієнтів і частин солодкого очерету, в основному очеретяної патоки або сиропу. Вони і будуть головними інгредієнтами для ромової есенції.
