Смак цих м’яких, ніжних, повітряних, пористих і неймовірно ароматних цукрових булочок знайомий кожному з дитинства. Де тільки не продавалися ці апетитні булочки: в магазинах, кафе і шкільних буфетах, їдальнях. Вони користувалися величезним попитом, адже були такими м’якими і солодкими. Як маленькі, так і дорослі досі із задоволенням купують ці пахучі булочки до чаю.
Ми знайшли кілька рецептів, як зробити плюшки сердечком з цукром будинку. З ними ви зможете порадувати своїх домашніх ароматною випічкою, викликає бурхливий апетит одним тільки запахом.
Рецепт булочок сердечок
Найчастіше ці булочки готуються з дріжджового тіста. Саме тому знайомство зі способами приготування ароматного ласощі почнемо саме з рецепту булочок на дріжджах. Для приготування булочок вам знадобляться:
- 100 мл води;
- 7 г сухих дріжджів;
- 2 ст. л. цукру;
- 2 яйця;
- 70 г вершкового масла;
- 70 мл молока;
- 1 щіпка солі;
- 450 г борошна;
- 1/2 ст. л. цукру для посипання;
- 60 г вершкового масла для змащування випічки.
Крім усього іншого, в тісто можна додати сухофрукти, наприклад, родзинки, курагу і інші добавки за смаком.
