Роз’ємне кільце для торта важко назвати атрибутом для випічки першої необхідності. Але, незважаючи на те що багато навіть не уявляють, як можна і потрібно користуватися подібною формою під час приготування солодкого кондитерського виробу, сьогоднішня стаття, можливо, відкриє перед великою кількістю господинь щось для них новеньке і, безумовно, цікаве. Для тих, хто хотів би дізнатися, для яких цілей існують кільця, допомагають спекти більш акуратне виріб і як правильно заповнити кільце під час випічки, – сьогоднішня стаття.
Розміри форми
Кільце для складання торта або його випічки може розсуватися, і завдяки цій властивості готовий кондитерський виріб має розмір окружності від 16 сантиметрів і до 30 сантиметрів. Висота форми може бути до десяти сантиметрів. Матеріал форми – нержавіюча сталь. Кільце для торта легко змінює свій діаметр, що допомагає випекти торт з кількох ярусів, всі зменшуючи кільце, перед кожним наступним наповненням форми.
Однак з-за частого зрушування і раздвигания трапляється, що застібка кільця розслабляється, і в майбутньому виріб (кільце) здатне зіпсувати захоплюючий процес випічки тим, що відкриється. Цю проблему можна запобігти, використовуючи деякі лайфхаки для закріплення діаметру форми.
