Включаючи в раціон страви з овочів, можна наситити організм вітамінами, які нормалізують його роботу. І не завжди з цих продуктів потрібно готувати одні салати. Велика різноманітність рецептів дозволяє вибрати страву на свій смак. Особливе місце серед овочів займають кабачки. Їх можна запікати, тушкувати, смажити. Але швидше за все їх готувати на сковорідці.

Смажені кабачки

Список продуктів:

  • Часник – 6 зубчиків.
  • Молоді кабачки – 6 штук.
  • Цибуля (не велика) – 3 штуки.
  • Пшеничне борошно – 100 грам.
  • Сіль – 1/3 чайної ложки.
  • Масло – 100 мілілітрів.
  • Кріп (за бажанням) – 1 пучок.
  • Майонез – 6 столових ложок.
  • Помідори – 2 штуки.

Як готувати кабачки

Кабачки, як і практично всі овочі дуже корисні для життєдіяльності людського організму. При регулярному вживанні нормалізується робота ШЛУНКОВО-кишкового тракту і виводяться токсини, так як в них є структурована вода. Кабачки постачають нас вітамінами, а також всіма необхідними мікро і макроелементами. Не відкладайте на наступний раз це блюдо, а приготуйте зараз. І якщо проблема лише в тому, що не вистачає знань, що дозволяють смачно приготувати кабачки на сковороді, вона легко вирішується за допомогою відомих рецептів.

Варіантів приготування кабачків, щоб на нашому столі був не тільки корисний продукт, але ще й смачний, предостатньо. Підкажуть, як смачно приготувати кабачки на сковороді з помідорами, рецепт і фото готових страв. Смажені на сковороді кабачки, приправлені часником, змащені майонезом, та ще й з помідорами – це, звичайно ж, смачно, а ще й просто. Ідеально використовувати для смаження молоді кабачки, але можна брати будь-які, просто з інших знадобиться зрізати шкірку.

Отже, як смачно приготувати кабачки на сковороді? Потрібно взяти кабачки і добре їх промити. Потім нарізати їх кружальцями, товщиною приблизно один сантиметр. Скласти гуртки у велику миску, посолити їх і залишити їх на десять хвилин. Потім обов’язково потрібно злити утворився на гуртках сік. Розглянемо далі, як смачно приготувати кабачки на сковороді з помідорами та цибулею. Для цього треба насипати в плоский посуд борошно і добре обваляти гуртки кабачка у ній з обох сторін.