Солодке люблять всі, незалежно від статі, віку та соціального статусу. Однак ще більше все люблять індивідуальний підхід. Якщо отримувати подарунок, то бажано такий, який би відповідав уподобанням. А якщо улюблений десерт став подарунком, то добре б, щоб він був витриманий в улюблених кольорах адресата. Тому багато жінок замислюються, як прикрасити торт для чоловіка, щоб йому було приємно вже візуально отримати такий презент.

Солодка радість

Звичайно, з віком наші смаки змінюються. Чоловіки починають любити алкоголь і ікру, а віддають перевагу морозиву солону воблу. Проте любов до гарних десертів ніколи не проходить повністю. Просто догодити чоловікам значно складніше, ніж жінкам, тому що вони люблять очима. Їм необхідно соковите яскраве видовище. Ось чому так часто жінки думають, як прикрасити торт для чоловіка. Солодка радість, по якій відразу помітно ставлення до іменинника, приємна не тільки оку, але і шлунку. Залишається питання, як догодити своєму захиснику? Може бути, варто зробити акцент на його хобі, фізичній формі або в жартівливій формі помітити вік? Тут все залежить від вашої фантазії та сміливості. Для тренування можна зробити кілька тортиків на домашні застілля, відпрацювавши свою майстерність кулінарного дизайнера на них.

Що знадобиться?

По-перше, добре б вміти пекти торти. Самий красивий десерт буде прикрим непорозумінням, якщо він неїстівний. Починайте тренування з тістечок і кексів або печива. Думаєте, як прикрасити торт для чоловіка? Починайте з малого — декорують свої пробні десерти збитими вершками, тертим шоколадом, кокосовою стружкою.

По-друге, озаботьтесь покупкою необхідного обладнання. Прикрашати торт вручну важко і дуже ризиковано, адже рука може похитнутися і малюнок попливе. Вам знадобиться кондитерський шприц з насадками, пергаментний папір, різноманітні лопатки, а також тонкий гострий ножик і, можливо, пристрій для роботи з мастикою. Правда, останнім буде актуально за умови, що торти стануть вашим заробітком. В інших випадках можна обійтися і без мастики.

По-третє, не робіть торти на швидку руку. Це робота, яка забере, як мінімум, пару годин.

Основа всього

Почнемо з самого простого. Якщо ви робите десерт для свого чоловіка, то ви його добре і давно знаєте, обізнані про його плюси і мінуси. Можливо, позаду не один рік шлюбу. Так що вам відомо, як догодити своєму хлопцеві. Любить він торти аля-рюс? Або, може бути, воліє триповерхові шедеври з мусом всередині? А, може, йому до вподоби міні-кекси з кремом? Приготуйте його улюблений десерт і покрийте зверху рівним шаром крему одного кольору. Тонкою лопаткою або ножем розгладжуйте поверхню тортика, надаючи того ідеальну форму.

Як зрозуміти, що торт прикрашений кремом для чоловіка? Та в першу чергу за кольором. Чоловічі кольори по поширеним стереотипу — це відтінки синього, зеленого, чорного, коричневого. Так що поки в сторону крему з ягідної основою. Зате підготуйте шоколад, темне печиво, горіхи і кілька харчових барвників відповідних кольорів. Найпростіше приготувати домашній крем на основі вершків або вершкового сиру, згущеного молока, олії, а потім додати барвник. Приготуйте дві порції крему і поливайте тортик чергуючи їх, щоб домогтися смугастості. Ось вам і тортик «зебра» або десерт в стилі «мілітарі». Дайте торту охолонути і додайте ключову родзинку у вигляді фігурного міні-пряника, шоколадної зірки, як символу мужності. Начебто дрібниця, але вже очевидно, що це чоловічий десерт.

Горіхово-шоколадний божевілля

А як прикрасити торт для чоловіка, обходячись без колірних акцентів? Придивіться до марципанам. Це дуже смачна паста з горіхів, складається з мигдальної муки і цукрової пасти. Маса дуже еластична на виході, а тому прекрасно тримає форму. З неї виходять цікаві фігурки і покриття для десерту. Для пасти візьміть 200 грамів цукру, чверть склянки води і склянку обсмаженого мигдалю. Горіхи підсушіть в духовці до рум’яного кольору. Натріть їх на крупній тертці. Приготуйте густий сироп і додайте мигдаль. Проваріть ще три хвилини і перекладіть в миску, попередньо змащену вершковим маслом. Коли маса охолоне, пропустіть її через м’ясорубку. Тепер з її допомогою можна прикрасити торт чоловікові.

Фото таких десертів викликає рясне слиновиділення. Можна просто полити торт зверху або викласти візерунок. Аромат горіхів збуджує апетит. Для краси можна попередньо полити торт шоколадним кремом, а зверху побудувати башточки з мигдалю. Дайте торту постояти в холодильнику і приступайте до горіхово-шоколадним торжества!

З натяком

Якщо свято у вашого чоловіка професійний або пов’язаний з якимось його особистим досягненням, то можна зробити оригінальний тортик з натяком. Такі десерти оцінять не лише дорослі чоловіки, але й маленькі хлопчики, які пішли в перший клас, виграли спортивний турнір. Для хлопця-спортсмена зробіть вафельну фігурку і прикрасьте її в кольорах форми вашого іменинника. За успіхи в навчанні виріжте тортик у формі книги і за допомогою кондитерського шприца запишіть на «сторінці» відповідну цитату або короткий анекдот. Ви зможете прикрасити торт для чоловіка в домашніх умовах, а при труднощах замовте шоколадні фігурки в кондитерській.

Смішні торти

О, як звикли ми до традиційним круглим або квадратним тортів на святі! Куди цікавіше буде виглядати солодкий десерт, виконаний у формі салату, шматка м’яса або, приміром, м’ячика. Зробити таку гастрономічну ілюзію можна і вдома, якщо підібрати інгредієнти в колір і попрацювати над формою. Наприклад, шоколадний бісквіт на персиковому пюре може постати у формі «відбивною на картопляної подушці». Ваші гості будуть здивовані такій подачі. Продумайте, як можна з гумором піднести десерт. Може, зробити його у вигляді надувна секс-іграшки? Пачки контрацептивів? Прикрасити торт чоловікові на день народження можна «воблою» з карамелі або «бутербродом з ікрою» з грейпфрута. А можна прямо в центр десерту встановити шоколадну «пляшку», всередині якої чекає своєї години лікер, потроху проникає всередину бісквіта.

Ювілейний десерт

І нарешті, самий важливий випадок — у вашого хлопця ювілей. Дизайн такого торта повинен бути особливим, цікавим і хитромудрим. Ніяких жартів «нижче пояса», які були доречні для домашнього застілля. А от актуальні будуть легкі натяки на вік. Приміром, як прикрасити торт чоловікові на 50 років? Якщо ювіляр у відмінній формі, активна і працездатна, то можна піти від зворотного. Зробити поверхню тортика зеленим з допомогою харчового барвника. Встановити зверху шоколадну фігурку дідка в колясці і підписати мотивуючу фразу на імпровізованій «галявині». Фігурку «іменинника» наповніть лікером або улюбленим алкогольним напоєм іменинника і неодмінно вимагайте, щоб він сам її з’їв, мотивуючи це щасливою прикметою. Таку подачу він запам’ятає надовго!