Зараз літо, сама пора різних ягід і фруктів. В цю пору дуже рекомендується запасатися вітамінами, так як взимку їх кількість обмежена. Одним з таких фруктів яблука. Практично на кожній дільниці можна знайти хоча б одну яблуню. Яблука володіють лікувальними властивостями, вони покращують працездатність мозку, нормалізують травлення і підтримують рівень холестерину в крові. Ну і як же без цього, вони підвищують імунітет! У літню пору яблука набридають, їх кисло-солодкий смак починає снитися уві сні, і до самої зими осіб до яблук навіть не наближається. Але не пропадати ж яблук, адже це універсальний фрукт! З них можна робити варення, компоти і навіть кисіль! Кисіль з яблук є дуже ніжним напоєм, який люблять як діти, так і дорослі. Особливо в жаркий період ніхто не проти насолодитися прохолодним киселем. Розглянемо один з багатьох рецептів киселя з яблук. Приготувати його на насправді дуже просто!
Інгредієнти
Для приготування киселю з яблук нам знадобиться:
- Яблука. Залежить від того, скільки порцій ви хочете приготувати і якою концентрації напій.
- Вода питна – 1 літр.
- Кукурудзяний крохмаль. Якщо враховувати, що будете готувати кисіль з 0,5 кг яблук, то потрібно 50 грам крохмалю.
- Цукор – 100-150 грам залежно від смакових уподобань.
- Будь-яке варення (необов’язково).
