Чи можна зараз знайти оригінальний смак халви без добавок і різних підсилювачів смаку? Швидше за все, можна, варто лише детальніше розібратися в цьому питанні. Шукати на полицях супермаркетів або віддати перевагу ринку і спеціалізованим магазинам — вирішувати покупцеві.

Халва? Про що чутка?

Хтось знає цю солодкість, а хтось чує вперше, тому варто розібратися, що це таке. Халва — це самостійний десерт, що не вимагає яких-небудь добавок при подачі. Солодка і навіть нудотно, смак якої сподобається не кожному ласуни. Відчувається скоріше не цукор, а терпкий маслянистий смак. Тим не менше прихильників у цього десерту багато.

Порівняно невисока вартість також є важливим критерієм при виборі цього продукту. Наприклад, халву «Тимоша» можна купити за 40 — 50 рублів. Виробник пропонує різні смаки: соняшникова без добавок, з какао, арахіс, родзинками. Можна вибрати будь-яку на свій розсуд.

Для тих, хто ще не пробував цю солодкість, краще почати з оригінального соняшникової варіанту без добавок. Так, найбільш точно можна зрозуміти, чи сподобається вам даний продукт чи ні. Різного роду добавки будуть відбивати смак, створюючи помилкові враження.

А бачили ми халву?

Оскільки такий десерт не є споконвічно російською, варто задуматися, а чи бачили ми коли-небудь справжню халву і з чого вона повинна бути? Традиційно халву (арабське страва) готують з різного роду насіння, цукру і горіхів. Це означає, що варіанти халви на нашому ринку по праву можуть вважатися нею, просто у нас поширений саме варіант приготування з насіння соняшнику.

Деякі види халви:

  • з молока і овочів (моркви);
  • на основі цукрової вати;
  • з олійного насіння;
  • арахісова;
  • горіхова (мигдаль, кешью, волоський горіх);
  • соняшникова (наприклад, халва «Тимоша»).

Тому як в нашій країні поширений і особливо популярний саме останній варіант, варто звернути увагу на нього. Розглянемо на конкретному прикладі.

Що в ній є? А що не є…

Перед тим як купувати щось в магазині, потрібно дізнатися, які інгредієнти входять до складу. Завжди необхідно бути обережним, особливо тим людям, у яких виявляється алергічна реакція на певні компоненти. Так який же склад халви «Тимоша»?

Склад:

  • терте соняшникове ядро;
  • крохмальна патока;
  • цукор;
  • очищена питна вода;
  • піноутворювач — екстракт мильного кореня;
  • ароматизатор «Ванілін»;
  • натуральний харчовий антиокислювач — концентрат суміші токоферолів.

З цього випливає, що складається халва «Тимоша» тільки з натуральних інгредієнтів, які в повній мірі передають справжній смак десерту, знайомий багатьом з дитинства. Правда, зловживати нею не варто, оскільки продукт досить солодкий і калорійний.

Навіщо і з чим її їсти

Кому нецікаво буде дізнатися про те, який вплив на організм надають певні продукти? Хіба що тому, хто не стежить за своїм здоров’ям. У халви є як позитивні, так і негативні сторони. Це означає, що перед тим, як зробити вибір, потрібно з ними ознайомитися.

Плюси:

  • халва корисна для зору, пам’яті, попереджає багато хвороби серцево-судинної системи;
  • містить велику кількість вітамінів;
  • зміцнює кістки, нігті та волосся;
  • допомагає впоратися зі стресами і безсонням;
  • сприяє нормальній роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Мінуси:

  • висока калорійність, приблизно 400 — 500 ккал на 100 грам;
  • значний список захворювань, при яких не рекомендується вживати халву в їжу: хронічні, алергія, карієс, діабет, ожиріння, захворювання нирок, ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Здоровій людині таке ласощі не тільки не зашкодить, але і надасть позитивну дію. Підійде десерт до чаю, краще всього до несладкому трав’яному або ягодному, що ще більше розкриє смак. Не варто змішувати халву з іншими десертами або важкою їжею, оскільки це ускладнить роботу ШКТ. У всьому потрібна поміркованість. Приймаючи в їжу 30 г продукту на день, що є нормою, можна знизити ризик появи онкологічних захворювань.

Що кажуть, коли їдять?

Соняшникова халва «Тимоша» добре зарекомендувала себе на ринку. Купують її як солодощі до чаю. І діти, і дорослі знайдуть відповідний смак з представлених виробником. Найбільш популярний стандартний варіант без добавок.

Халва добре спресоване, тримає форму, не розсипається при розрізуванні. Брикет сухий, як і повинно бути. Структура приємна на дотик і на смак, без яких-небудь гострих фрагментів насіння, що зустрічається в продукції інших марок. Запах насіння виразно відчувається, при цьому він рівний і приємний. Післясмак м’яке.

Численні відгуки про халву «Тимоша» в основному позитивні, оскільки до її складу входять тільки натуральні компоненти, а традиційний смак гідно витриманий. Покупці відзначають яскраву упаковку, яка відразу впадає в очі і викликає бажання купити продукт. Але і очікування від упаковки повністю виправдовуються змістом, що дуже похвально.

Можна сміливо сказати, що саме ця халва — це смачно! Висновок очевидний, такий десерт заслуговує уваги і займе гідне місце на вашому столі.