Який сніданок можна вважати найкращим? Звичайно ж, корисний і смачний. А ще простий і швидкий, і щоб всі інгредієнти опинилися під рукою.

Є ідея для сніданку – вівсяно-бананові оладки. Порадуємо себе приємним десертом вранці вихідного дня.

Зовсім просто

Для цього рецепту не потрібні яйця і борошно, а також багатий кухарський досвід. Головне, щоб вдома знайшовся один банан, трохи молока і жменю вівсяних пластівців. Готуються такі оладки не швидко, а дуже швидко. Виходить три штучки з вказаної кількості інгредієнтів. При бажанні можна збільшити обсяги.

Інгредієнти:

  • один невеликий банан;
  • 70 грамів вівсяних пластівців;
  • 50 мл молока.

Всі продукти з’єднати і збити блендером. Смажити на сковороді, як звичайні оладки з двох сторін на рослинній олії.

Бананові оладки з вівсяними пластівцями готові. Залишилося лише покласти їх на тарілку і прикрасити по своєму смаку: лісовими ягодами або листочками м’яти.

Порадуємо дітей

Їжа для дитини повинна бути здоровою, але це не виключає того, що вона буде солоденькою і смачною. А ще вона буде легкою і повітряної. Чудовий сніданок недільного дня для всієї родини — вівсяно-бананові оладки.

Інгредієнти:

  • три банана;
  • два яйця;
  • дві столові ложки розтопленого вершкового масла.
  • столова ложка соку лимона;
  • стакан вівсяного борошна;
  • чайна ложка кленового сиропу (можна замінити медом);
  • по половинці чайної ложки меленого мускатного горіха, кориці, солі і харчової соди.

Процес приготування:

  1. Банани очистити від шкірки і розім’яти до стану кашки.
  2. У мисці з’єднати бананову кашку, вершкове масло, мед і лимонний сік. Додати яйця і як слід перемішати віночком або вилкою.
  3. В іншій мисці (вона має бути за обсягом більше першої) з’єднати борошно, прянощі, сіль і соду. Компоненти змішати і зробити в центрі невелику ямку. Поступово вливати в неї раніше приготовлену суміш і перемішувати, але не збивати.
  4. Залишити масу на 15 хвилин.
  5. Нагріти сковороду на помірному вогні, злегка змастити її вершковим або рослинним маслом і зменшити вогонь до слабкого. Викладати тісто приблизно однаковими порціями і обсмажувати з двох сторін.

Вівсяно-бананові оладки подають з кленовим сиропом або медом, прикрашають кокосовою стружкою і кружечками банани.

Пісні

Інгредієнти:

  • один банан;
  • 100 грам борошна;
  • 250 мл води;
  • дві столові ложки вівсяних пластівців;
  • їдальня ложка цукрового піску;
  • половинка чайної ложки розпушувача;
  • дві столові ложки рослинної олії для смаження.

Процес приготування:

  1. Залити киплячою водою (приблизно півсклянки) вівсяні пластівці і залишити на 10 хвилин.
  2. Додати до разбухшим пластівцям всі інші компоненти: розім’яту банан, цукор, розпушувач, воду і борошно. Як слід перемішати до отримання необхідної консиситенции.
  3. Викладати тісто столовою ложкою на сковороду і обсмажувати з двох сторін під кришкою.

Подавати оладки з варенням, медом або сиропом.

З мигдалем

Ці млинці з вівсяного борошна відрізняються незвичайним смаком і цілком можуть вважатися дієтичними.

Інгредієнти:

  • стакан вівсяного борошна (можна взяти пластівці і подрібнити);
  • жменя мигдалю (приблизно 40 м);
  • середній банан;
  • півсклянки молока;
  • два яйця;
  • чайна ложка ваніліну;
  • по ½ чайної ложки мускатного горіха, кориці і розпушувача.

Процес приготування:

  1. У блендері подрібнити і перемішати вівсяну борошно (пластівці), розпушувач, мигдаль, корицю, горіх мускатний.
  2. У мисці розім’яти банан, розбити два яйця, влити молоко, додати ванілін, суміш з блендера і як слід перемішати.
  3. Розігріти на помірному вогні сковороду. Випікати млинці з двох сторін і складати на тарілку.

З цукатами та родзинками

Інгредієнти:

  • 150 грамів вівсяних пластівців;
  • 50 грамів ізюму;
  • 20 грамів цукатів;
  • два яйця;
  • два банана;
  • вода;
  • оливкова олія.

Процес приготування:

  1. Родзинки промити і на 30 хвилин замочити в холодній воді. Воду злити і ще раз промити.
  2. У миску висипати родзинки, цукати, вівсяні пластівці.
  3. Додати яйця і змішати.
  4. Один банан розім’яти виделкою і викласти масу. Другий банан знадобиться при подачі.
  5. Вилити воду і як слід все перемішати, щоб вийшла необхідна для оладок консистенція.
  6. Суміші дати постояти протягом 5 хвилин.
  7. Випікати з двох сторін на сковороді, змащуючи її оливковою олією.
  8. Викласти вівсяно-бананові оладки на тарілку.

При подачі прикрасити кружальцями банана і ягодами.

Фітнес-рецепт

Це рецепт вівсяно-бананових оладок підійде для спортсменів та прихильників здорового харчування.

Інгредієнти:

  • три столові ложки вівсяних пластівців;
  • один банан;
  • одне яйце.
  • кориця;
  • 0,5 чайної ложки розпушувача;
  • підсолоджувач – за бажанням.

Процес приготування:

  1. Перемолоти в блендері вівсяні пластівці в борошно.
  2. Додати до отриманої борошна розпушувач і порошок кориці.
  3. Ще раз збити блендером.
  4. Банан розім’яти і збити до пюреобразного стану.
  5. В бананову кашку додати яйце, висипати підсолоджувач і ретельно змішати.
  6. З’єднати бананову масу з вівсяної і змішати до однорідного стану.
  7. Взяти сковороду з антипригарним покриттям і розігріти її на вогні.
  8. Обсмажувати оладки з двох боків до золотистого кольору.

Готові вироби подати на тарілці, прикрасивши листочками м’яти і лісовими ягодами.

З начинкою

Ще один варіант корисного сніданку — млинець з вівсяної муки з начинкою з бананів.

Інгредієнти:

  • 4 столові ложки вівсяних пластівців;
  • 60 мл молока;
  • одне яйце;
  • банан для начинки;
  • кориця — за смаком.

Приготування:

  1. За допомогою кавомолки перетворити вівсяні пластівці в борошно.
  2. Додати в неї яйце і молоко, як слід перемішати.
  3. Антипригарну сковороду розігріти і вилити на неї тісто для млинця.
  4. Випікати на повільному вогні, потім перевернути на іншу сторону.

Готовий млинець зняти зі сковороди. Банан нарізати кружальцями і викласти їх на одну половину млинця, зверху посипати корицею і накрити іншою половиною.

Подавати вівсяний млинець з начинкою до ранкового чаю.

Кілька порад

  • Банани краще брати стиглі або перезрілі. Такі плоди ароматні солодкі, тому цукор в тісто можна не додавати.
  • Випікати слід на помірно слабкому вогні. Розігріти сковороду на середньому, потім зменшити і викладати або виливати тісто.
  • У оладки можна додавати кокосову стружку, корицю, сир, ванілін, какао-порошок і інші добавки по своєму смаку.
  • Тісто по консистенції має нагадувати густу сметану. На сковороду його зручно накладати ложкою приблизно однаковими порціями.
  • Готові оладки подавати до столу зі сметаною, йогуртом, фруктами, ягодами, джемом, сиропом.
  • Вівсяні пластівці найкраще подрібнити до стану борошна. Зробити це можна в кавомолці.