Фраза «Ваша вівсянка, сер» відома, якщо не кожній людині, то більшої частини населення планети точно. І не дарма її називають сніданком англійських аристократів, адже ось уже кілька століть жителі королівства воліють саме такий початок дня. І не дарма – харчова цінність вівсянки така, що здатна на весь день забезпечити зарядом енергії. Ця крупа саме завдяки своєму хімічному складу корисна для організму людини. А що саме в ній міститься, розповімо в цій статті.

Що таке вівсянка? Трохи корисної інформації про продукт

Вівсянка існує вже не одне тисячоліття. Жителі Землі познайомилися з нею давно, і спочатку овес стало вирощувати населення найдавнішої території, на якій сьогодні розташовуються Туреччина, Ірак, Йордан, Ізраїль і Сирія. Тому ті, хто думав, що крупа з’явилася в Англії, так як вона там дуже популярна, глибоко помилялися.

Харчова цінність вівсянки робить її ідеальним продуктом для сніданку. Вона здатна надовго втамувати голод, а також стимулює діяльність головного мозку, зокрема, пам’ять, що особливо важливо для людей, чия професійна діяльність пов’язана з розумовою працею. Дівчатам цікаво буде дізнатися, що вівсяна крупа сприяє зміцненню волосся і нігтів, так як багата корисними елементами, і стимулює схуднення. Тому правильно роблять ті люди, які в процесі схуднення харчуються цією кашею, вибираючи її в якості сніданку. Організм отримує корисні речовини, важливі для його роботи, і не страждає від нестачі калорій. Містяться в продукті вуглеводи, в свою чергу, є повільними, так що витрачаються поступово, не затримуючись у вигляді жиру на тілі.