А чи знаєте ви, що мільйони британців починають свій день з вівсянки? Це дуже поживна і корисна каша. Причому на відміну від інших круп, вона зовсім не шкодить фігурі!
Але не приїсться чи вівсянка, якщо щоранку є її на сніданок? Аж ніяк. Адже існує безліч її варіацій: вівсяна каша з яблуками, з ягодами, з сухофруктами, на воді, молоці, вершках, кефірі, ряжанці, з медом, бананами та іншими смаколиками. А якщо ще і використовувати різні прянощі і спеції, то кількість рецептів зросте в рази.
У даній статті розглядається лише мала дещиця можливостей, які відкриваються перед вами, якщо в будинку є вівсяні пластівці, яблука. Щоб каша вийшла не просто їстівної, але ще й смачною, слід знати деякі нюанси її приготування.
Особливих хитрощів тут немає. Процес приготування каші настільки елементарний, що його можна доручити хоч молодшому школяреві.
Користь вівсянки
Досить подивитися на дихаючих здоров’ям британців, щоб зрозуміти: цю кашу їсти треба, і частіше. Адже вівсянка виганяє сплін, який навіває погода Туманного Альбіону.
Крім поліпшення емоційного стану, пластівці стимулюють роботу головного мозку, виводять зайву сіль і шкідливий холестерин. Каша покращує роботу кишечника, захищає слизову оболонку шлунка, виводить токсини. Той, хто хоче схуднути, повинен частіше їсти вівсянку.
Але не варто забувати і про шкоду такої каші. Пластівці вимивають з організму корисний кальцій. Тому розроблена спеціальна дієта: вівсянка + сир + яблука. Кисломолочний продукт насичує організм кальцієм, пластівці нормалізують роботу кишечника, а фрукти дарують вітаміни.
Вівсянка корисна як дітям, так і літнім людям з делікатним шлунком. Така каша добре засвоюється організмом.
