Вина Болгарії цінуються серед експертів. Окреме місце серед них займають твори фірми «Винекс Славянци». Одне їх таких напоїв — вино «Ведмежа кров», ми сьогодні поговоримо. Його фортеця досягає 11 %. При виготовленні застосовує виноград сортів Памід, Каберне Совіньон. Причому перший з них виростає виключно в Болгарії. Жителі цієї країни зайняті виготовленням міцних напоїв з винограду в домашніх і промислових масштабах. Виноград жителі Болгарії вирощують протягом своєї довгої історії. Рівно стільки ж вони створюють з нього цей унікальний напій. Цікаво, що навіть коли ці землі перебували під османським ярмом, і на болгар накладалися жорсткі обмеження, вони продовжували займатися своїм ремеслом.

Смак

Вино «Ведмежа кров» несолодке, однак воно несе в собі ноти граната і фруктово-ягідний тон. Некисле і неймовірно гармонійне поєднання. Вино помірно щільна. Воно приносить задоволення при вживанні. Його можна порівняти з соком. Вино «Ведмежа кров» має також і неповторний аромат. Найбільше запам’ятовується трохи терпкий, солодкуватий смак.

Загрузка...

Особливості

Вино «Ведмежа кров» дуже складно знайти у продажу в Росії. Проте дістати його все ж можна за досить помірною ціною. Вона стартує від 250 рублів. За кольором вино темно-рубінове. Воно відрізняється густиною.

В ньому можна вловити відлуння лісових ягід і сухофруктів. У всіх відтінках дотримана гармонія. Солодкість цього напою не переходить у нудотність. Дуже легко п’ється, якщо вживати його охолодженим. Ідеальна температура близько 15 — 17 градусів. Одна з особливостей цього вина — виразне післясмак.

Думка

Ви вже знаєте в чому особливості вина «Ведмежа кров». Відгуки про нього, головним чином, позитивні. Цінителі визнають різні недоліки болгарський вин, але на цю марку дивляться з інтересом. Вино характеризують як запам’ятовується і чудове. Ті, кому вдалося спробувати напій, зазначають, що він трохи схожий на азербайджанські вина зразок «Матраца».

Багато коментатори відзначають, що це вино може стати дуже затребуваним, оскільки ціна на європейські бренди дуже зросла, а вітчизняні напої є не настільки виразними. В коментарях рекомендують «Ведмежу кров» в дуже жарку погоду чергувати з «Золотим мускатом». В останньому випадку мова йде про болгарському напівсолодкому вини.

Винолюбы часто відзначають, що назва цього напою пройшло через всю їх життя, оскільки було поширене ще в період Радянського Союзу. Якщо судити з відгуків, можна зробити висновок, що це вино все ж більше віддають перевагу жінки, ніж чоловіки. Звичайно, найчастіше люди знайомляться з цим напоєм завдяки запам’ятовується назвою.

Його називають одночасно і кровожерливим, і неймовірно точним. В коментарях також нерідко можна зустріти твердження про те, що цей напій ідеально підходить для частування гостей і масштабних свят.

Серед недоліків іноді посилаються на надмірну солодкість цього вина, при цьому підкреслюючи, що воно цілком гідно, як і інші болгарські шедеври. Цінителі цієї марки відзначають, що її роблять різні виробники, однак смак вдається зберегти настільки ж привабливим.

Загрузка...