Вино в коробці з картону з характерною написом на етикетці — це головний гість, товариш і брат практично будь посиденьки для російської людини абсолютно будь-якого віку після повноліття. Такий продукт доступний, простий в експлуатації, оскільки не потребує штопоре, і відносно міцний. Разом з тим під категорію «шмурдяк» потрапляють і більше статусні напої, оскільки безпосередньо сама позиція «вино в коробці» не є критерієм якості. Стаття розповість про те, як відокремити одне від іншого і не купити випадково сурогат, який може спричинити за собою важкі наслідки для здоров’я.

Специфіка термінології

Отже, що таке шмурдяк і що він собою являє? В першу чергу важливо відзначити, що такий термін сленговий і не є загальноприйнятим. Найбільш точне позначення слова — сурогат, тобто алкоголь, який розлили, а, можливо, і приготували в приватному господарстві з метою подальшого перепродажу. Сурогат дуже дешевий по собівартості, оскільки нерідко складається з відходів промислового виробництва або неякісного сировини як такого. Безумовно, пити таке не варто. Втім, знати, що таке шмурдяк, а також які в нього ключові особливості, все ж потрібно.

Ключові відмінності

Зрозуміти, що перед покупцем сурогат, можна до того як коробка буде розкрита. Критеріїв багато, хтось радить звертати увагу на якість упаковки, інші наполягають на важливості акцизу. Потрібно не соромитися просити у продавця, якщо мова йде про спеціалізовану точці дистрибьюта, документи, що підтверджують справжність продукту. Почати варто саме з цього. Далі вже йде перевірка цілісності коробки, наявності акцизу і безлічі інших критеріїв. Крім того, шмурдяк може бути просто низькоякісним міцним напоєм, не мають нічого спільного з справжнім вином.

Зокрема, слід звернути увагу на такі ключові особливості конкретної упаковки:

  • наявність чіткого адреси і найменування виробника;
  • акциз;
  • зрозумілий склад продукту;
  • відсутність порушень герметичності упаковки;
  • наявність додаткової інформації в інтернеті.

Якщо покупець сумнівається щодо автентичності того чи іншого продукту, краще все ж перестрахуватися і купити вино в пляшці.

Переваги і безпідставні міфи

Вкрай важливо розуміти, що не всі вина в коробці відносяться до сурогатам або просто неякісної продукції. Це перший і найголовніший безпідставний міф, який ходить в народі вже дуже давно. Безумовно, дорогі і статусні винні магазини в Москві чи розповсюджують таку продукцію, але от зустріти в принципі хороший столовий напій у коробці в супермаркеті можна. Він не програє за якістю свого «побратима» в склі, при цьому дешевше і значно зручніше. Що ж до інших міфів даної категорії товару, то їх можна виділити такий перелік:

  • Упаковка позначається на смакової панелі. Цей міф досить неоднозначний. Так, вино в коробці не дихає і витримка протягом тривалого періоду у такій тарі тягне за собою окислення і погіршення смаку. Але це важливо тільки тоді, коли мова йде про дорогу, колекційному напої. Чи смак «Вина 777» може зіпсувати коробка.
  • Такий напій дешевше, тому що його рецептура не містить купаж виноградних сортів. Також безпідставне звинувачення. Якщо конкретне вино в коробці виготовлено за ліцензією відомим виробником, то воно на 100 % з винограду, а не концентрованого сировини, репутація дорожче.
  • Після того як пакет відкрито, вино зіпсується. Не зовсім вірно. Термін зберігання напою знизиться, але ось зіпсується воно навряд чи. У будь-якому разі це станеться з тією ж швидкістю, що і алкоголь в пляшці, герметичність якої була порушена.

При цьому вино в коробці володіє рядом незаперечних переваг, серед яких довговічність, легкість при перевезенні, простий і швидкий доступ. У тому випадку, якщо мова йде про так званому внутрішньому мішку з декількох шарів фольги, можна також говорити про додатковий захист від шкідництва. Все це доступно за ціною, нижчою, ніж аналоги в пляшках, так що страх перед продукцією в пакеті як мінімум необґрунтований.

Вино в подарунковій упаковці

Таке вино в коробці найчастіше являє собою предмет гордості людини і за артикулом виступає вкрай дорогим, колекційним напоєм. Не варто плутати його з пакетованим алкоголем. Втім, зробити це важко, з урахуванням вартості обох категорій товару. Винні магазини в Москві, як і в інших містах Росії, можуть спекулювати на страху людини придбати пакетований напій. Таким чином в кошик до споживача потрапляє дешевий, але презентабельний напій у пляшці.

Примітно, що в інших країнах світу такого немає, оскільки купувати вино в коробці не соромно і навіть вигідно. Так, наприклад, в Італії найбільш масові лінійки алкоголю продаються здебільшого в коробках, а не пляшках. Скляна тара служить як раз в якості подарунка, а не щоденного продукту, що логічно і розумно.

Завжди так дешево?

Для прикладу варто розглянути мерло Codici Primitivo, досить непогане вино, вартість якого за 3 літри в середньому становить від 2,3 до 2,5 тисячі рублів. Цінник за пляшку 0,75 літра становить вже від 680 до 800 рублів і вище. При переході до більш доступною продукції різниця стає ще більш наочною. Однак варто пам’ятати про те, що завжди є ризик покупки згаданого сурогату. Так, наприклад, упаковка «Вина 777» або ж «Портвейну» в пакеті, що нагадує сік, чи переступить поріг в 1 долар за ціною. Але купувати такий напій, керуючись міркуваннями економії, все ж не варто. Завжди варто пам’ятати про те, що в коробці не найдешевше вино, таке твердження застаріло.

Чи варто купувати чи ні?

Якщо покупець розраховує отримати просто непоганий алкоголь за вигідною ціною і в зручній упаковці — так, дійсно варто. Вино в коробці вже давно перестало бути виключно низькоякісною продукцією, перетворившись просто зручний формат напою, який до того ж не шкодить екології так сильно, як скло. Крім економії клієнт може розраховувати на зручність в транспортуванні, довговічність і комфорт, що практично завжди переважує шальки терезів на користь такої тари. З іншого боку є той самий шмурдяк, триматися від якого потрібно як можна далі.