Морепродукти сьогодні настільки популярні, що подаються в самому простенькому кафе. Але ж хочеться побалувати себе домашнім салатом, враховуючи, що до креветок всі великі мисливці.

Інгредієнти

— креветки королівські, 300 г

— 3 червоних томату

— 2 огірка

— ½ Лимона

— ½ Сухого червоного перцю

— кунжут, 3 ст л насіння

— сіль

— майонез

— перець мелений чорний

— салат зелений, 1 пучок

— 2 ст л оливкової олії

1. Овочі ріжемо крупно, листя салату рвемо пальцями. Вичавлюємо сік з лимона в чашку.

2. Кип’ятимо воду, сильно її присолив і додавши в неї перець, олія і сік лимона.

3. Креветки, кинувши в кипляче вариво, тримаємо там 5 хвилин.

4. Дістаємо з окропу, трохи даємо охолонути і просохнути, потім знімаємо панцир.

5. Перемішуємо креветки з овочами, заправляємо майонезом і посипаємо насінням кунжуту.

6. Подаємо зі свіжоспеченими булочками французькими, можна замінити м’яким багетом.