Хто ж знайде в собі сили відмовитися від смачної тушкованої картоплі з печерицями? Цей варіант приготування страви не менш популярний, ніж його смажений аналог. Тушкована картопля має не тільки менше калорій, але і в результаті виходить неймовірно ніжною. Якщо вам не дуже подобаються смажені картоплю і гриби, пропонуємо рецепти тушкованої картоплі з печерицями в різних варіаціях. Інколи, правда, доводиться вдатися до допомоги сковороди, але це робиться виключно для того, щоб додати страві більш яскраві відтінки смаку і аромату. Бажаєте знати у всіх подробицях, як гасити таку картоплю з м’ясом, зі сметаною, використовуючи той посуд, в якій найзручніше готувати у вашому випадку? Читайте цю добірку простих, але цікавих способів приготування. І навіть якщо у вашій родині не дуже люблять грибні страви, тушкована картопля з шампіньйонами обов’язково сподобається.
Приготуємо в каструлі
Готувати картоплю з грибами по даній рецептурі зовсім легко. Смак порадує не тільки вас, але і ваших рідних прівередой. На картоплю, тушковану з печерицями в каструлі, необхідний наступний набір продуктів:
- півтора кілограма картопляних бульб;
- 400 грамів печериць;
- одна велика цибулина;
- одна морква (велика чи середня);
- пара листів лавра;
- сіль за смаком;
- пісний жир для обсмажування деяких інгредієнтів.
