Торт «Мурашник» буває різним, але його загальна риса в будь-якому варіанті – швидкість приготування і відмінний смак. Добре і те, що ці його варіантів не злічити, і кожна господиня має шанс відзначитись як автор нового виду «Мурашника». Ось один з варіантів.

Інгредієнти

— борошно пшеничне, 4 ст

— масло вершкове, 250 г

— маргарин, 250 г

— сметана, ½ ст

— молоко згущене, 1 банку

— цукор, ½ ст

— горіхи волоські

— мак

Готуємо смачний торт Муравейникс волоськими горіхами:

1. Беремо пачку маргарину, бажано вершкового, розм’якшуємо, змішуємо зі сметаною і цукром. Перемішавши, поступово додаємо борошно, замішуємо тісто і відправляємо його на ½ години в холодильник.

2. Проворачиваем тісто в м’ясорубці, а отриману локшину» або «ковбаски» висипаємо на деко і ставимо в 200-градусну духовку. Випікаємо до придбання золотистого кольору.

3. Готуємо крем. Банку зі згущеним молоком варимо 2 години, або купуємо варену. Збиваємо згущене молоко, кімнатної температури, з м’яким маслом (розтоплювати його не можна). Якщо бажаєте, можна у крем додати подрібнені горіхи, бажано обсмажені.

4. Випечене тісто, «локшину» або «ковбаски», зсипаємо в каструлю, туди ж викладаємо крем. Все перемішуємо і викладаємо гіркою на блюдо. Зверху «мурашник»можна посипати маком – вийде дуже декоративно.