Наближається святкування іменин? Не знаєте який торт приготувати для хлопчика на 4 роки? Стоїте перед вибором самостійного приготування і покупки магазинного десерту? Ми допоможемо вам визначитися з вибором і підкажемо, що приготувати на день народження малюка.

Найкраще зробити торт хлопчика на 4 роки без мастики. Так як це не займе багато часу і сил. Також варто відзначити, що подібна прикраса не кожному прийдеться до смаку. Торти для хлопчика на 4 роки з мастикою досить складні в приготуванні, а також завжди є шанс, що покриття не вийде і виріб буде зіпсовано. Щоб цього не сталося, скористайтеся простим рецептом приготування мастики, наведеним у відео нижче.

А далі ми підготували для вас кілька легких рецептів смачних десертів, а також кілька незвичайних, так би мовити, на швидку руку.

Бісквітний торт з фруктовим джемом

Необхідні продукти:

  • борошно 300 грам;
  • маргарин 150 грам;
  • сіль;
  • цукор 100 грам;
  • фруктовий джем;
  • курячі яйця 3 шт.

Спосіб приготування:

  • перемішуємо борошно з маргарином, доведеним до кімнатної температури;
  • збиваємо міксером яйця і додаємо цукор, доводимо отриману суміш до однорідного кольору і стану;
  • переливаємо яєчну заготовку в борошно, додаємо дрібку солі і замішуємо тісто;
  • змащуємо форму маслом і перекладаємо в неї наше тісто;
  • випікаємо бісквіт при температурі 160 градусів протягом 30 хвилин.

Поки готується основа для торта, ми можемо перейти до приготування білкового крему.

Як зробити заварний крем в домашніх умовах?

Інгредієнти:

  • молоко 150 мл;
  • цукор-пісок 100 грам;
  • вершкове масло 100 грам;
  • цукрова пудра.

На середньому вогні розігріваємо молоко, додаємо цукор і вершкове масло. Доводимо суміш до кипіння і пересипаємо в неї цукрову пудру. Помішуючи лопаткою, тримаємо на вогні 5 хвилин і знімаємо каструлю з плити.

Перед тим, як оформляти виріб, крем повинен охолонути до кімнатної температури.

Збираємо бісквітний торт

Дістаємо бісквіт з духовки, охолодити, перекладаємо на стіл і розрізаємо на дві частини. Змащуємо нижню фруктовим джемом і накриваємо другою половинкою. За допомогою заварного крему обмазуємо боки і верхівку бісквітного торта для хлопчика на 4 роки (фото готового виробу нижче) і переходимо до оформлення.

Прикраса десерту повністю залежить від ваших уподобань і фантазії. Торт на день народження хлопчика на 4 роки може включати в себе декорування невеликими мармеладками, цукровими «желейками» і тягучими маршмеллоу.

Шоколадний бісквіт з цукровим сиропом

Для отримання ніжного торта для хлопчика на 4 роки вам будуть потрібні наступні продукти:

  • борошно 250 г;
  • маргарин 150 г;
  • какао-порошок 100 г;
  • вершки 200 г;
  • ванілін;
  • кориця;
  • яйця 3 шт.;
  • тростинний цукор 150 р.

В першу чергу замішуємо тісто:

  • збиваємо яйця, цукор і ванілін за допомогою віночка або міксера до однорідного стану;
  • перетираємо борошно з маргарином;
  • додаємо яєчну суміш, какао і корицю до борошна;
  • замішуємо тісто і перекладаємо його в формочку.

Бісквіт випікають протягом 25 хвилин при температурі 180 градусів.

Тепер зробимо цукровий сироп:

  • кип’ятимо воду;
  • висипаємо решту цукру;
  • чекаємо, поки сироп стане коричневого кольору, й ставимо каструльку з плити.

До вершків додаємо какао, висипаємо ложку цукру і добре збиваємо крем.

Тепер ділимо бісквіт на дві половинки і змащуємо їх шоколадним кремом. Також обробляємо кремом боки і верхівку страви, а потім відправляємо його в холодне місце на кілька годин.

Торт з готових вафельних коржів

Самим простим і швидким у приготуванні рецептом є наступний. Подібний десерт можна зробити не тільки у вигляді торта на день народження хлопчика на 4 роки, але і для тихих вечірніх зустрічей з друзями.

Вам будуть потрібні наступні продукти:

  • вафельні коржі 1 упаковка;
  • згущене молоко 350 грам;
  • шоколадні дропси 150 грам.

Розкриваємо упаковку коржів і починаємо змащувати кожен з них згущеним молоком. Дуже важливо міцно притискати коржі один до одного, щоб вони краще просочилися і стали більш ніжними. Потім рештою молоком змащуємо боки і верхівку торта і посипаємо його шоколадними дропсами.

Незвичайний десерт з кольоровими коржами

Такий тортик для хлопчика на 4 роки ідеально підійде для свята і порадує винуватця торжества своїм ніжним кремом, соковитими коржами і незвичайним зовнішнім виглядом.

Складові рецепту:

  • пшеничне борошно 350 г;
  • яйця 2 шт;
  • маргарин 150 г;
  • харчові барвники;
  • вода;
  • цукор 100 г;
  • щіпка солі.

Розбиваємо процес приготування на наступні кроки:

  • просіваємо через сито борошно, додаємо маргарин і перемішуємо отриману масу;
  • змішуємо яйця з цукром і дрібкою солі до утворення білої піни;
  • переливаємо яєчну суміш з борошном;
  • розводимо за допомогою води барвники згідно інструкції;
  • ділимо тісто на три частини і в кожну додаємо по одній кольорової суміші;
  • викладаємо тісто у форму і випікаємо 25 хвилин при температурі 180 градусів.

Як скріплення коржів для цієї страви ми будемо використовувати сметанний крем.

Як приготувати сметанний крем?

Щоб приготувати сметанний крем для торта хлопчика на 4 роки своїми руками, вам знадобиться:

  • сметана 200 грам;
  • цукор 150 грам;
  • яйця 2 шт;
  • цукрова пудра 100 грам.

Для початку відокремимо жовтки від білків і взобьем їх міксером. Далі висипаємо цукор і пудру, перемішуємо суміш і ще раз збиваємо до однорідного стану. Тепер додаємо сметану і білки, перемішуємо і доводимо до утворення піни за допомогою міксера.

Після того як бісквіт пропікся, дістаємо його з духовки і ріжемо на дві частини кожен. Змащуємо коржик сметанним кремом, зверху кладемо новий, але вже іншого кольору. Збираємо таким чином всі шари і обмазуємо залишилися кремом боки і верхівку.

Прикрашати різнобарвний бісквітний торт для хлопчика на 4 роки ми будемо шоколадною крихтою і свіжими ягодами полуниці. Очищаємо плоди, прибираємо листя і корінці, і ділимо полуницю на дві частини. Одну нарізаємо маленькими пластами, а другу залишаємо недоторканою. Нарізані шматочки викладаємо по боках бісквіта, в той час як ціла полуниця прикрашає нашу випічку на її верхівці.

Перед подачею даного десерту до святкового столу, його слід потримати в холодильнику пару годин. Нижче наведені варіанти оформлення.

«Ледачий» медовик: торт для хлопчика на 4 роки

Це один з найбільш простих і смачних рецептів. Для його приготування не потрібно багато часу, сил і кулінарних навичок.

Інгредієнти:

  • маргарин 150 г;
  • яйце 2 шт.;
  • сметана 150 г;
  • тростинний цукор 200 г;
  • борошно 350 г;
  • цукрова пудра-80 г;
  • щіпка соди;
  • мед 2 ст. л.

В першу чергу ставимо сотейник з медом, цукром і водою на невеликий вогонь, періодично помішуємо і доводимо до карамельного відтінку. Потім пересипаємо борошно в глибоку миску і додаємо маргарин. Рубаємо тісто ножем, додаємо два збитих яйця і все ретельно перемішуємо. Замішуємо наше тісто і ділимо його на три частини.

Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо коржі випікатися на 10-15 хвилин.

Тепер переходимо до приготування сметанного крему:

  • змішуємо сметану з цукром в невеликій мисочці;
  • збиваємо за допомогою міксера, висипаємо цукрову пудру і доводимо до однорідного кольору і стану.

Дістаємо наші медові коржі і починаємо збирати торт. Змащуємо кожен шар сметанним кремом і зверху викладаємо наступний. Намагайтеся сильно притискати коржі один до одного, щоб торт вийшов більш м’яким і ніжним.

Рештою крему обмазуємо боки і верхівку медівника, а з невеликих шматочків коржів робимо крихту для прикраси. Посипаємо її поверх крему, додаємо трохи тертого шоколаду і відправляємо наш торт в холодильник на кілька годин.

Медовик виходить м’яким, з добре просоченими коржами і з ніжним медовим ароматом.