Захотілося чого-небудь смачненьке на вечерю? Такого соковитого, ароматного, але на швидку руку? Нам є що вам запропонувати. Ми приготували для вас відмінні рецепти свинячих реберець в духовці з овочами. Вони виходять такими соковитими, м’якими, м’ясо так легко знімається з кісточки і просто тане в роті.
Як їх приготувати, щоб вони вийшли такі смачні і соковиті?
Свинина з овочами
У цій статті ми розповімо, як приготувати свинячі реберця в духовці з овочами. Крім ребер ви також можете використовувати вирізку, шийку або будь-яке інше м’ясо, попередньо обробивши його. Яловичині, наприклад, необхідно куди більше часу для приготування, щоб м’ясо вийшло соковитим.
В часі і полягає принадність підготовлених нами для вас рецептів. Свинина, зокрема реберця, готується дуже швидко, овочі наповнюють її неймовірним ароматом, разом вони дають неперевершений сік, яким просочують і доповнюють один одного.
Не будемо тягнути, приступимо до знайомства з першим варіантом приготування.
Свинячі реберця з овочами в духовці
Для приготування смачної вечері без особливих зусиль і тимчасових витрат вам знадобляться:
- 500 г свинячих ребер;
- 1 кг картоплі;
- 250 г томатів;
- 250 г баклажанів;
- 150 г цибулі-порею (або ріпчастої);
- 3 зубчики часнику;
- 50 мл соус наршараб;
- 2 ч. л. сушених трав;
- а також сіль, перець та інші спеції за смаком.
Необов’язково дотримуватися перерахованих вище інгредієнтів, ви можете замінювати і доповнювати складові страви в залежності від уподобань. Додавайте улюблені трави, овочі, спеції — свинячі реберця в духовці з овочами неможливо зіпсувати!
