Сухарики із чорного хліба – найкраще доповнення до пляшки холодного пива. І якщо придбати якісний напій не складає труднощів, то вибір смачної закуски викликає деякі труднощі. Вся справа в тому, що виробники сухариків, як правило, не тільки використовують для їх приготування черствий хліб, але і додають безліч шкідливих речовин. Ароматизатори, барвники, підсилювачі смаку, консерванти – на склад ласощі навіть страшно дивитися. Така закуска мало того що не подарує очікуваного задоволення від їжі, але й завдасть шкоди організму.

А адже можна самому зробити сухарики із чорного хліба в духовці на сковороді. Процес настільки простий, що з ним впорається навіть той, хто далекий від світу кулінарії.

Харчова цінність

Сухарики із чорного хліба рекомендується включати у свій раціон людям, схильним до повноти. Так як калорійність продукту зовсім невисока, він допомагає позбавитися від зайвої ваги. Навіть невелика порція сухариків здатна вгамувати почуття голоду. Все це завдяки клітковині, входить до складу продукту.

Закуска містить вітаміни В2, В6, В9, РР, Е і Н, які сприяють покращенню роботи нервової системи. Цинк, кобальт, мідь, ванадій, фосфор і кальцій, якими багаті сухарики, також принесуть організму неоціненну користь.

У 100 грамах хрусткою закуски міститься:

  • білки – 16.0 м;
  • вуглеводи – 70.0 г;
  • жири – 1.0 г;
  • калорії – 336 ккал.