Суп з плавлених сирків з креветками. Покроковий рецепт з фото

Цей суп прийнято подавати з солоними багетами, але якщо у вас звичайний, нарізний батон смак буде теж дуже хороший. Плавлені сирки приємні на смак як окрема закуска, а от присутність такого інгредієнта в покроковому рецепт супу з плавлених сирків надає страві незвичайну ніжність і незабутній післясмак, так що його хочеться їсти на сніданок, обід, вечеря і навіть в якості перекусу.

Інгредієнти:

1. Солодкий червоний перець – 2 шт.

2. Креветки – 500 г

3. Кукурудза – 1 банку

4. Молоко – 430 мл

5. Оливкова олія – 2 ст. л.

6. Цибуля – 1 шт.

7. Картопля – 370 г

8. Сушений майоран – 0.5 ч. л.

9. Лавровий лист – 1 шт.

10. Мускатний горіх – 1 ч. л.

11. Плавлений сир – 1 шт.

1. Подрібніть всі вищевказані продукти і розкладіть їх в окремих ємностях. Такий підхід допоможе вам економити час на кухні.

2. У каструлі розігрійте оливкову олію і покладете туди лук, не варто готувати його до придбання золотистого кольору, просто доведіть його до м’якості.

3. Додайте подрібнену картоплю і перець, потім кукурудзу, майоран, лавровий лист і мускатний горіх. Тушкуйте овочі на середньому вогні. Ті, хто не люблять кукурудзу, можете її не додавати, це не принципово.

4. Влийте в каструлю бульйон або звичайну чисту воду і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, накрийте ємність кришкою і варіть до готовності картоплі. До речі спочатку наріжте картоплю на невеликі кубики, щоб він швидше приготувався.

5. Тепер залийте в каструлю молоко і почекайте, поки рідина закипить.

6. Додайте шматочки плавленого сиру і очищені креветки. Варіть буквально до п’яти хвилин під закритою кришкою.

7. Все, суп готовий, можете розливати його по тарілках і подавати до столу.