Смачне блюдо в мультиварці може вийти з дуже простих продуктів. Приміром, солянка з капусти з сосискою в мультиварці готується швидко, а результат виходить досить апетитним. Деякі помилково вважають, що солянка – це тільки наваристий суп з маслинами, солоними огірками та безліччю м’ясних продуктів, але це не так. Так називають ще і блюдо з тушкованої капусти з сосисками. Виходить дуже смачним, ніжним і насиченим. Часто до нього додають томатну пасту, яка робить смак ще більш цікавим.

Простий рецепт з мінімумом інгредієнтів

Для цього варіанту приготування пікантного страви потрібно взяти:

  • 700 грам капусти;
  • 150 грамів цибулі;
  • 300 грам сосисок;
  • 150 грам моркви;
  • пару столових ложок томатної пасти;
  • сіль і перець за смаком.

До солянці чудово підходить чорний мелений перець. Також нотку гостроти і пікантності може надати копчена паприка. Але спеції, зрозуміло, гарні в міру. Тоді солянка з капусти з сосисками в мультиварці вийде соковитою і ніжною.

Як приготувати смачну страву

Сосиски чистять і нарізають колами. В мультиварці включають режим «Випічка». Додають трохи рослинного масла, викладають сосиски і обсмажують. Щоб вони покрилися кіркою, цей режим слід витримати протягом двадцяти хвилин.

Цибулю і моркву очистити, нарізати досить дрібно. Моркву можна натерти на дрібній тертці. Сосиски на час прибирають з мультиварки. В тому ж режимі, на залишках олії обсмажують овочі, поки вони не стануть м’якими. Шаткують капусту, додають до овочів.

Кип’ятять склянку води. Розводять в ній томатну пасту і вливають в чашу мультиварки. Змішують всі інгредієнти. Далі тримають сорок хвилин в режимі «Випічка» при закритій кришці. В кінці додають обсмажені сосиски. Після ще раз перемішують солянку з капусти з сосисками в мультиварці. Розкладають по тарілках. Для прикраси можна посипати страву нарізаною петрушкою.