Що таке солодкі напої? У першу чергу до них відносяться ті, які готуються з використанням цукру, у другу – з його корисними замінниками. Це може бути мед, сік ягід і так далі. Розділити їх можна на гарячі і холодні. До першого типу відносяться какао, гарячий шоколад, збитень, до другого – морс, компот, коктейлі.
Багато хто з перерахованих солодких напоїв у деяких країнах стали традиційним. Культура пиття чаю або кави безцінна, а ритуали налічують чимала кількість століть. Люди використовують спеціальний посуд, техніку приготування і так далі. Напої можуть бути як уособленням енергії, користі здоров’я, так і завдавати шкоди. Далі ми згадаємо назви солодких напоїв, які будуть надзвичайно корисні.
Апельсиново-лимонний морс
Для приготування такого приємного напою нам знадобиться три літри води, два апельсина, 2 лимона, 350 грамів цукру і кориці. Рецепт приготування простий: з цитрусових видаляється цедра, м’якоть і вичавлюється сік. Залишки можна подрібнити і залити водою, потім настій відправляється цукор, кориця і цедра. Доведіть до кипіння і на маленькому вогні поваріть ще 5-7 хвилин. Настоюється морс протягом 30 хвилин, потім його можна процідити і відправити в холодильник в закритій посудині.
