Смажений лосось з картопляними котлетами і яйцем-пашот. Рецепт з фото

Вишукане блюдо з лосося, гарнированного котлетками з вареної картоплі і яйцями-пашот.

Інгредієнти

лосось філе, 600 г

— картопля 6 шт

— 4 яйця курячі

— перець

— сіль

— зелень

— масло

Як приготувати смачну вечерю з лосося, картоплі і яєць:

1.Картоплю відварити, розім’яти до пюре. Рубану Зелень додати в нього, як і перець, вичинити котлетки і обсмажити їх на олії.

2. Приготувати яйця-пашот, тобто, зварити їх без шкаралупи.

3. Філе лосося розділити на порційні шматки, змастити маслом і посипати приправами. Посмажити.

4. Подати смажене філе лосося з картопляними котлетками і яйцями пашот.