Слойки з ковбасою ідеальні для сніданку і просто легкого перекусу серед робочого або навчального дня. Готувати таку випічку дуже просто, якщо використовувати магазинне листкове тісто, адже готувати його самостійно дуже довго і клопітно. Купіть тесту запас, коштує вона недорого. Напечіть слойок з ковбасою з листкового тіста побільше, адже вони дуже смачні і миттю зникають зі столу! Покладіть пару шарувань дитині з собою до школи, візьміть собі на роботу, почастуєте колег. Коли до обіду ще довго, а їсти вже хочеться — слойки з ковбасою вас врятують! Як їх готувати? Розповімо кілька простих способів.

Слойка, як піца

Це дуже і дуже смачно, від такої «булочки» навряд чи можна відмовитися! Як же вони пахнуть при випіканні! Просто не передати словами. Слойки з ковбасою та багатьма іншими інгредієнтами можна подавати як теплими, так і гарячими з пилу, з жару, і навіть зовсім холодними. У будь-якому випадку це неймовірно смачно і ситно!

Ось що потрібно для приготування:

  • листкове тісто — упаковка півкілограма;
  • сервелат;
  • помідори;
  • болгарський перець;
  • солоні огірочки;
  • майонез і кетчуп;
  • твердий сир.

Приготування слойок, схожих на піцу

Особливо подобаються такі слоечки дітям. Якщо ви не можете умовити свого непосиду поїсти, то спечіть це страва, і ваш малюк (чи підліток) вже точно не відмовиться! Соковиті всередині, ароматні й хрусткі зовні. Ось така випічка!

Інструкція приготування:

  1. Розділіть тісто на чотири частини. Кожен шматок добре розкачайте.
  2. У центр кожного аркуша з тіста покладіть по чайній ложці кетчупу та майонезу, змішайте ці інгредієнти.
  3. Поверх майонезу викладіть по кругляшочку помідора, на помідор — болгарський перець, далі — солоні огірочки (кілька кружечків).
  4. Ковбасу і сир наріжте тонкими, широкими шматками. Покладіть на огірочки по шматочку ковбаси, далі — по шматочку сиру.
  5. Підніміть краї тіста, скріпіть, як конвертики.
  6. Деко маслом не змащуйте! В листковому тесті досить масла, булки не пригорять.
  7. Розігрійте духовку до 180 градусів, поставте в неї деко з слойки.

Далі залишається спостерігати, як гарно піднімається від жару листкове тісто. Час приготування — близько 20 хвилин, дивіться за рум’янцю, який почне утворюватися на випічці.

Слойки з ковбасою і сиром з листкового тіста

Звичайно, можна просто взяти шматок тіста, загорнути в нього по шматку ковбаси і сиру і поставити запікатися. Але цим вже нікого не здивувати, потрібно щось більш цікаве і складне. Особливо це стосується діток!

Можна приготувати слойки з ковбасою і деякими іншими компонентами, які викличуть апетит і змусять поїсти.

Інгредієнти для чотирьох шарувань:

  • півкілограма листкового тіста;
  • 200 грам корейської моркви;
  • шинка;
  • твердий сир;
  • свіжий огірок;
  • маслини без кісточок;
  • кетчуп;
  • зелена цибуля, кріп, базилік;
  • гірчиця.

На свій розсуд можете додавати або прибирати інгредієнти. Експериментуйте, пробуйте різні продукти! Але обов’язково кладіть ковбасу і сир.

Приготування слойок

З приготуванням такої випічки впорається і дитина, адже все дуже просто:

  1. Розділіть тісто на чотири частини, кожну розкачати в тонкий пласт.
  2. Збираємо слойку: на кожен пласт з краю викладіть по широкому шматку сиру (розміром, як половин пласта). На сир визначте зелень, далі нарізані маслини. Поверх маслин покладіть шматок шинки, знову шматок сиру. Далі викладіть часточки огірка і трохи корейської моркви. Знову шматок ковбаси, намажте його щедро кетчупом і гірчицею, закрийте шматком сиру! Це тільки так здається, що багато інгредієнтів, і виходить товстий шар, на ділі ж слойка вийде не дуже великий.
  3. Накрийте начинку вільної частиною тіста, скріпіть краю.
  4. Деко не змащуємо! Можна тільки застелити папером.

Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте до повної готовності тіста.