Листкове тісто – обов’язковий компонент для величезного асортименту різної випічки. З нього виходять ніжні торти, пиріжки і найлегше – слойки, посипані цукровою пудрою. Маючи упаковку такого напівфабрикату, гостинна і гостинна господиня завжди знайде, чим пригостити несподіваних гостей.
Введення
Перш ніж ми почнемо говорити про те, скільки випікати листкове тісто по часу, дамо йому більш докладний опис. Існує велика кількість молодих та недосвідчених господинь, які, можливо, не чули про те, що є на світі такий чудовий напівфабрикат. Хоча багато зустрічали цей вид тесту в холодильниках супермаркетів, але як-то відкладали час його придбання. І тепер, перед тим як дізнатися, скільки випікати листкове тісто, вони дізнаються, для чого їм, власне, необхідний даний продукт і що він з себе представляє?
Назва тесту
Напівфабрикат отримав свою назву завдяки здатності розшаровуватися і високо підніматися під час випічки. Тим краще вважається тісто, чим більше в ньому “сторінок”. Вода, масло, сіль і борошно – ось всі інгредієнти, що входять до складу тесту. Особлива технологія замісу, при якій виходять шари тесту, і дала назву кінцевого продукту.
