Якщо ви хочете приготувати смачний і швидкий сніданок, а ще і ситний — яєчня глазунья найкращий варіант! У нас сьогодні яєчня з помідорами, цибулею + бутерброди з чорного хліба з паштетом з авокадо.

Давайте приготуємо все на швидку руку, а насолоджуватися будемо розмірено. Приступимо.

Що знадобиться:

яйця

помідори

червоний цибулю

стиглий плід авокадо

часник сухий (у дрібних гранулах)

олія рослинна

сіль і перець

Як приготувати смачний сніданок за 5-10хвилин:

1. Нарізаємо луки помідори, відправляємо на розігріту сковороду. Тушкуємо, солимо, перчимо і відправляємо туди ж яйця. Присаливаем і їх.

2. Поки тушкувалися помідори з цибулею можна не нудьгувати, а резрезать авокадо на пополом, вийняти кісточку. Ложкою дістати м’якоть авокадо в ємність, роздавити вилкою, додати сіль, часник в гранулах і змішати. Деякі додають оливкове масло в такий паштет, але я вважаю це недоцільним, так як авокадо итакдостаточно насичений корисними жирами.

3. Викладаємо паштет на хліб, присипаємо за бажанням кунжутом або зеленню. Яєчню викладаємо на тарілку і приступаємо до трапези.