Сирники – страва, яка рідко залишає байдужим. Хтось любить їх солоними, хтось- солодкими, але рецепти зазвичай розраховані на ласунів, адже страва частенько готують для діток, які ні в яку не хочуть вживати молочні продукти. У статті ми ознайомимося з дієтичними рецептами сирників з кукурудзяним борошном.
У російській кухні кожна господиня знає, як приготувати цю страву з сиру пишним, смачним і корисним. Якщо взяти за основу класичний рецепт сирників, можна експериментувати скільки душа забажає.
Основні моменти приготування
Так як сирники не дуже складні в приготуванні, будь-яка господиня може відчути себе впевнено, навіть недосвідчена дівчина впорається з цим завданням в два рахунки. Головне, дотримуватися бази. А в даному випадку це сир, яйце, цукор, сіль, ложка борошна. Коржі легко формуються і обсмажуються на сковороді до готовності. Але, якщо є бажання витягти максимум користі з традиційного страви, то можна замінити пшеничне борошно кукурудзяне. Повірте, від цього сирники тільки у виграші!
