Завдяки нашим рецептом, ви без праці повторіть і зможете відтворити смак сирної запіканки з дитинства. Цей десерт не тільки дуже корисний, але смачний, апетитний і ароматний. Правильно приготовлена запіканка може навіть стати прекрасним стравою на святковому столі. Ваші діти, втім, як і дорослі гості будуть в захваті від такого простого, але легкого і приємного на смак десерту. Спробуйте приготувати і обов’язково залишайте нам свої побажання та коментарі.
Інгредієнти:
1. Сир – 0.5 кг
2. Сметана – 4 ст. л.
3. Манка – 0.5 ст.
4. Цукор – 2 ст. л.
5. Яйце – 1 шт.
6. Вершкове масло (розтоплене) – 3 ст. л.
7. Ванілін – 1 щіпка
8. Родзинки – жменя
1. Поставте грітися духовку до 180 градусів. Сир перетріть через сито, щоб він був більш повітряний. Також можете збити його з допомогою спеціальної занурювальний насадки, блендера. Додайте до сиру яйце, сметану, манку, цукор, вершкове масло, родзинки і щіпку ванілі.
2. Всі інгредієнти добре перемішайте ложкою або міксером на мінімальній швидкості.
3. Візьміть форму для запікання. Змастіть її вершковим маслом і гарненько посипте панірувальними сухарями. Перекладіть сирну масу в підготовлену форму.
4. Змастіть сирну запіканку збитим яйцем і відправте в духовку на тридцять-тридцять п’ять хвилин.
5. Готову запіканку при бажанні посипте цукровою пудрою. Подавайте з домашнім варенням, джемом, згущеним молоком або сметаною. Приємного апетиту.
