Не секрет, що молочні продукти – важливий будівельний матеріал для організму людини. А якщо полити їх ложкою лляного масла, то виходить блюдо, яке називають мало не панацеєю від різних захворювань. Принаймні про це свідчать немалочисленные відгуки про сирі з лляною олією. Так це чи ні, про це піде мова в продовженні статті.

Як готувати просте блюдо?

Для того щоб приготувати сир з лляною олією, потрібно нехитрий список інгредієнтів:

  • 200 грамів знежиреного сиру або з середньої жирністю;
  • 1 добра столова ложка лляного масла.

Перераховані компоненти необхідно гарненько перемішати. Для отримання найбільш приємного смаку можете додати невелику кількість солі. Замість солі в сирну масу можна додати трохи натурального меду – це, швидше за все, доведеться по душі ласунам.

Для отримання однорідності суміші можна вдатися до використання блендера (міксера). Щоб домогтися пастоподібної консистенції, попередньо перетираємо сир через дрібне сито. Після чого додаємо масло і ретельно перемішуємо компоненти.

Така паста – відмінний спосіб приготувати корисні бутерброди: достатньо лише скласти дует сирної маси з корисними зерновими хлібцями. Непоганий варіант здорового сніданку, чи не так?

Сир з лляною олією сам по собі може виступати як окрема страва, якщо в планах у вас назбирати м’язову масу. Але про це пізніше.

Як приймати сир з лляною олією: поради та рекомендації

Згідно рекомендацій лікарів, надто старатися в цій справі не варто. Сир з лляною олією, звичайно, може виступати як окрема страва, але лише в певних випадках. В цілому ж дана смакова комбінація – лише доповнення до дієти, а не її заміна. Таким чином, виходить, що сир з лляною олією повинен сприйматися в якості методу лікування і профілактики.

Цю страву можна вживати в будь-який час дня і ночі (якщо, звичайно, ви ведете нічний спосіб життя). Відмінно підійде сир з лляною олією для сніданку. Якщо ви стежите за своєю вагою або є власником парочки зайвих «кэгэ», то можете без докорів совісті навертати за обидві щоки це просте, корисне і дієтичне блюдо. Більше того, ви зможете не тільки отримати величезну користь від вживання сирної маси, але і відзначити більш швидке насичення навіть від невеликих обсягів продукту.

Ахтунг!

На замітку тим, хто худне: сир з лляною олією є досить-таки жирним стравою, з кількістю якого краще не жартувати. Сам по собі сир (знежирений!) нешкідливий, але в поєднанні з такою калорійною «бомбою», як олію льону (898 ккал на 100 грамів), він може завдати істотної шкоди модельним параметрам.

Таким чином, виходить, що наведена вище порція для середньостатистичної людини включає в себе близько 400-450 ккал, що становить одну четверту раціону худнуть (1600 ккал на добу). Тому слід ретельно записувати кожен крок, кожен грам тим, хто щодня бореться з ознаками повноти.

Відгуки

Як говорять багато людей, блюдо відрізняється відмінним смаком і позитивно позначається на їх самопочутті. Зазначається, що вживання сиру поліпшує процеси травлення і допомагає нормалізувати самопочуття. Далі піде мова про цілющі властивості продукту.

Сир з лляною олією: користь чи шкоду організму?

Навіть окремо обидва продукти сприяють хорошому самопочуттю. Але вживання продуктів разом дозволяє домогтися максимальної користі для організму. Таке блюдо містить велику кількість благотворно впливають на людину інгредієнтів.

Наприклад, сир – вмістилище великої концентрації кальцію. Даний мінерал – це будівельний елемент, неодноразові дослідження підтвердили, що він забезпечує міцність кісток.

Кальцій корисний і дорослим, і дітям. Даний мінерал зміцнює опорно-руховий апарат.

Крім цього, свіжий сир містить в собі корисні молочнокислі бактерії, які сприяють поліпшенню травлення.

Молочний продукт чудово справляється з нормалізацією стільця. Однак є одне «але»: людям, які страждають від закрепів і труднощі з випорожненням кишечника, слід віддавати перевагу лише продукту в свіжому вигляді (термічна обробка вбиває всі корисні властивості сиру).

Довге зберігання продукту не рекомендується — тривале перебування у холодильнику позбавляє його левової частки корисних кисломолочних бактерій.

Крім того, сир є хорошим джерелом білка. На 100 грамів продукту доводиться близько 17 грамів білка. Відомо, що останній необхідний нашому організму для клітинних процесів. Дефіцит білкових продуктів в раціоні призводить до ослаблення організму, так як даний елемент відповідає за профілактику розвитку небезпечних патологічних станів.

Користь сиру (з лляною олією особливості) доведена і для тих, хто прагне набрати пристойну м’язову масу. Адже підтримка м’язової маси неможливе без білкових складових в раціоні. Цей факт пояснює особливу привабливість цього продукту в очах спортсменів будь-якого рівня. Всякий поважаючий себе атлет (за винятком веганів, звичайно) неодмінно включає в своє меню сирну масу. Як з’ясували вчені, навіть невелика порція сиру здатна відновити білковий дефіцит в організмі людини.

Також існує думка, що даний продукт здатний прискорити обмін речовин і тим самим налагодити метаболічний функціонал.

Знавці в області здорового способу життя знають один маленький секрет: насіння льону можуть значно підвищити властивості сирної маси. Виявляється, в цій добавці присутня чимала кількість корисних речовин, які благотворно впливають на організм людини. Таке поєднання дозволяє максимально оздоровити організм в моменти стресу.

«Панацея»

У народній медицині вважається, що в боротьбі проти раку сир з лляною олією – незамінний засіб. І дійсно, корисні компоненти льону володіють здатністю знижувати ймовірність утворення злоякісних пухлин в тілі людини. Фахівці народної медицини настійно рекомендують включати дані продукти в раціон людей, що мають високу схильність до розвитку онкологічних захворювань.

Також це корисне блюдо слід вживати тим, хто страждає від проблем в роботі серця, вважають, що це допоможе уникнути розвитку ускладнень різних серцево-судинних патологій.

Крім того, показаний сир з льняним маслом і гіпертонікам.

Корисне поєднання

Льон, який додається в сирну масу, містить в собі корисні Омега-3 кислоти, що роблять сприятливий вплив на роботу серця і печінки.

Вважається, що регулярне застосування цієї корисної жирної кислоти допомагає позбутися від атеросклеротичних бляшок у кровоносних судинах (вони перешкоджають живлення внутрішніх органів).

Сир з маслом льону сприяє зменшенню ризику розвитку різних шкірних захворювань. Показано блюдо людям зі всілякими різновидами екзем, гнійничкові утвореннями, псоріаз і так далі. Застосування корисних компонентів в сукупності забезпечує нормалізацію стану шкіри і позбавлення від запальних висипів на епітелії.

Протипоказання

Їсти сир з маслом льону можуть і чоловіки, і жінки. Однак є ряд протипоказань. Наприклад, не можна вживати страву людям, що страждають від непереносимості молочних продуктів. Крім того, не рекомендується до застосування і тим, хто має лактазну недостатність. Лляне масло має ефект желчевыведения, тому люди з каменями в жовчному міхурі повинні утриматися від його вживання. Прийом сиру з льоном може стати причиною просування каменів по жовчних протоках, що може призвести до цілого ряду різних ускладнень. Для того щоб з ними впоратися, знадобиться невідкладне медичне втручання.

У будь-якому випадку рекомендація одна: при включенні страви в свій раціон необхідно заздалегідь проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем. Знання конкретно ваших проблем допоможе лікарю адекватно оцінити можливість додавання сирної маси з олією льону в ваш раціон в індивідуальному порядку.