Мабуть, одним з найбільш популярних і корисних сніданків є страви з сиру з фруктами, з медом і горіхами, а також запіканки і сирники. Завдяки своєму унікальному складу, продукт володіє масою корисних якостей і є незамінним для нашого організму.
Простіше всього використовувати сир в брикетах, адже на упаковці вказаний відсоток жиру, склад, а також терміни придатності. Однак багатьом до душі домашній фермерський сир. З даного продукту можна приготувати безліч різноманітних страв починаючи з простих десертів і закінчуючи бісквітними тортами і запеканками.
Корисні властивості сиру
До основним корисним якостям даного продукту можна віднести:
- Високий вміст молочного білка — казеїну, який впливає на швидке насичення нашого організму.
- Формування та зміцнення кісткової тканини за рахунок мінеральних речовин, що входять до складу сиру.
- Широке застосування в області дієтології. Із-за того що продукт містить багато білка і вітамінів, багато дієтологів радять замінювати повноцінні прийоми їжі сирними стравами. Найбільш оптимальним варіантів вважається сир на сніданок і вечерю.
- Нормалізація роботи нервової системи.
- Сир сприяє утворенню гемоглобіну в крові.
- Профілактика захворювань печінки і нирок.
- Нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту.
- Усунення тривалих закрепів.
- Зміцнення організму за рахунок високого вмісту білка і мінералів.
- Нормалізація сну і самопочуття в цілому.
Крім усього іншого, сир широко використовується не тільки в харчовій промисловості, але і в косметичних цілях. Вважається, що даний продукт впливає на стан шкіри, роблячи її більш гладкою і пружною. Завдяки теплим маски з сиру ви повернете своїй шкірі чистий і здоровий вигляд!